Mad kontra kosttilskud, hvor meget du faktisk skal spise for at få alt hvad du har brug for

I en ideel verden ville alle få alle deres daglige nødvendige næringsstoffer gennem mad. Men som enhver læge vil fortælle dig, sker det bare ikke. Mere end en enorm 170 millioner amerikanere poper et supplement dagligt, og industrien værdsættes til $ 32 milliard. Men har du nogensinde stoppet for at undre dig over, hvordan dine spisevaner nøjagtigt ville se ud, hvis du lægger dine kapsler ned og prøvede at få alt hvad du havde brug for fra mad alene?

For at finde ud af det, bankede jeg på to eksperter om emnet: Monica Ruffo begyndte hendes supplementuddannelse kort efter, at hun blev diagnosticeret med brystkræft. Hun var fast besluttet på at finde kapsler, der var ugyldige for syntetik, fyldstoffer eller isolater, hun søgte hjælp fra sin lokale farmaceut. Han kunne ikke finde et eneste brand, der levede op til det, hun ville have. Frustreret tilbragte hun de følgende år på at udføre sin egen research og grundlæggelse af sit nyligt lancerede brand, godt fortalt sundhed. Alle ingredienserne i hendes supplementlinie er lavet af organisk mad og testet for at sikre, at de virkelig er rene. I processen med at udvikle sin apoteker, lærte hun en masse Om mad og kosttilskud.

"Diæt og livsstil varierer meget fra person til person, hvorfor det er vigtigt at få dine blodniveauer kontrolleret med en læge for at se nøjagtigt, hvad du mangelfuld i."

Også at udlåne hendes ekspertise er dr. Svetlana Kogan, MD, en holistisk og integrerende læge og forfatter, der ikke er tilknyttet nogen mærker. Hun er erfaren i ayurvedisk helbredelse, herbologi og energibehandling, hun behandler med mad først og anbefaler kosttilskud efter at udfylde hullerne.

En advarsel til alle de gode råd, de tilbyder nedenfor: der er ikke noget sæt retningslinjer for en størrelse, der passer til alle. "Diæt og livsstil varierer meget fra person til person, hvorfor det er vigtigt at få dine blodniveauer kontrolleret med en læge for at se nøjagtigt, hvad du mangelfuld i," Dr. Siger Kogan.

Afsluttet her er de syv mest populære kosttilskud, der undgår den bedst sælgende kategori, multivitaminer-og hvor meget mad du skal forbruge for at få nøjagtigt, hvad din krop har brug for.

Hvor meget mad tager det for at få alle dine nødvendige næringsstoffer hver dag? Fortsæt med at læse for at finde ud af det.

Gurkemeje

Ekskluderet multivitaminer er gurkemeje det mest solgte supplement i U.S. "For at bruge gurkemeje medicinsk, har du brug for 500 til 1.000 milligram om dagen, og 500 milligram er omkring en fjerdedel af en teskefuld," siger Ruffo. "Hvis du kan lide smagen af ​​det, skal du bare tilføje så meget til din frokost og middag, og du har faktisk ikke brug for et supplement."

Probiotika

At holde din tarm befolket med gode bakterier holder ikke kun din fordøjelse i skak, men er også knyttet til at øge dit humør, hvilket gør probiotika bogstavelige glade piller. Så hvordan kan du høste fordelene gennem mad alene? "Et 8-ounce glas organisk kefir har det, du har brug for," siger Dr. Kogan, tilføjer, at det også har forskellige stammer, som er en bonus. Men hvis du stoler på yoghurt til din daglige dosis, har hun nogle dårlige nyheder: Du bliver nødt til at ned 10 om dagen for at tilføje. Og chancerne er, at du får for meget mejeri og sukker, hvis du gør det.

C -vitamin

"De fleste mennesker i dag får mere end nok C -vitamin fra mad," siger Ruffo. Men hvis du begynder at føle dig nedslidt-eller vil forhindre sæsonbestemt forkølelse-DR. Kogan siger, at en ekstra dosis kunne gøre dig godt. Og nej, et supplement er ikke den eneste måde at få det på. "En håndfuld blåbær, brombær eller jordbær er fyldt med C -vitamin," siger hun. En anden madbaseret vitamin C-hack drikker et glas vand med friskpresset citronsaft.

Calcium

Hvis du voksede op i æraen med Got Milk? Reklamer, du kan måske tro, at mejeri er den bedste måde at få din calcium-og hvis du lever et DF-liv, betyder det, at du absolut har brug for et supplement. Det viser sig, det er ikke nødvendigvis sandt. "Ironisk nok har forskning vist, at populationer, der forbruger en masse mejeri, faktisk har den højeste hastighed af osteoporose," siger Ruffo.

I virkeligheden er grøntsager-lignende mørk bladgrøntsager-en bedre kilde, men du bliver nødt til at spise en masse af dem for at få alt hvad du har brug for-12 kopper broccoli for at være nøjagtige. Som grønnkål mere? Du har brug for fem kopper om dagen for at få det, der er i en kapsel.

Magnesium

Ifølge begge eksperter er chancerne for, at du er lav i magnesium-og ingen mad vil være nok til at hjælpe. "Magnesium er et spormineral og traditionelt, du plejede at være i stand til at få nok gennem planter, men vores jord er blevet så udtømt, at du virkelig ikke kan mere," siger Ruffo.

Dr. Kogan siger, at den anbefalede dosis er mellem 100 og 300 mg dagligt. Hvis du lider af migræne, søvnløshed, højblod pres eller IBS, siger hun, at et supplement kan gøre en mærkbar forskel.

D -vitamin

Dr. Kogan siger, at hun ser så mange patienter mangelfulde i D -vitamin, at hun kalder det en epidemi. "Ud af 100 patienter vil jeg sige, at 80 er markant mangelfulde," siger hun. At ikke få nok er knyttet til en lang liste over sundhedsmæssige problemer, fra irritationer som oppustethed til flere seriediagnoser såsom brystkræft.

"Det er faktisk ikke et vitamin, det er et hormon," siger Ruffo. ”Det er noget, kroppen gør som reaktion på solen."I betragtning af at de fleste mennesker tilbringer størstedelen af ​​deres tid indendørs, får ikke så mange mennesker nok nok. "Du har brug for 10 til 15 minutters soleksponering hver dag med den rigtige mængde UV. Og hvis du bor i den nordlige del af landet, og det er vinter, vil solen ikke være kraftig nok, ”siger hun.

Da Ruffo kiggede på at skabe et D -vitamin -supplement, lærte hun næsten hver kapsel derude var hentet fra fåreskindolie. Med andre ord får du hormonerne fra fårene. Men hun arbejdede med forskere, der fandt en måde at bruge Portobello -svampe i stedet. "De peger Gils mod solen, der skaber D -vitamin. Det er ret vanvittigt, som nogen tænkte at gøre det, ”siger hun.

Mens dr. Kogan siger, at mejeri har noget D -vitamin, hun anbefaler et supplement på mellem 500 og 1000 ius til næsten alle, selvom hun siger, at nogle mennesker har brug for så meget som 5.000 ius, hvorfor det er vigtigt at få en blodprøve, før hun starter på et regime.

Omega 3

Fiskeolie kosttilskud er en stor forretning, men det viser sig, at det er temmelig let at få de anbefalede 200 til 500 milligram om dagen. Hvis du spiser fisk, dr. Kogan siger, at tre til fire portioner med lav-kviksølvfisk (som sardiner eller laks) er nok, og hun anbefaler det stærkt over kosttilskud. "Du kan ikke kontrollere mængden af ​​kviksølvforurening i en kapsel, fordi [i modsætning til mad] er kosttilskud helt ureguleret," siger hun.

Hvis du ikke spiser kød, tilbyder Ruffo sin egen løsning: En spiseskefuld hørfrø eller hørfrøolie om dagen.

Hvis du beslutter, at du skal afslutte din næste købmandsrejse efter konsultation med dit dokument. Det eneste, du vil være på at fylde op på, er næringsstoffer.

Apropos kosttilskud, her er hvordan man ved, om du tager for mange. Plus, dette er de bedste til stærke negle.