At spise for meget salat kan forårsage maveproblemer-her, hvordan man holder det til et minimum

Fra et ayurvedisk perspektiv, dr. Sharma siger, "Antik visdom på mad indikerer, at kogte fødevarer er lettere og mere blide mod kroppen, og at tilføje nogle let fordøjelsesrå fødevarer som en del af det daglige måltid er en god kombination at have."Takeaway her: salater behøver ikke at være den eneste måde at få din veggie -fix. Nogle kogte grøntsager, som hun siger, er især lette på maven er søde kartofler, spinat, dampede strengbønner og dampet asparges.

3. Vælg dine ingredienser med omhu

Når det kommer til at bygge din salat, påpeger Bauer, at nogle ingredienser er lettere at fordøje end andre. "For nogle mennesker har de mere korsøse grøntsager, som broccoli, blomkål og rosenkål, en tendens til at være mere gasinducerende grøntsager og er lidt sværere at fordøje end dem som agurk, gulerødder og zucchini," siger hun. Hendes tip: Gå let på de førnævnte og begræns også din salat til tre forskellige grøntsager for ikke at overvælde fordøjelseskanalen. Også vigtigt at vide er, at rå grøntsager ikke er den eneste salatingrediens, der kan forårsage fordøjelsesstress. Hun tilføjer, at kikærter og bønner også for nogle også kan slå tingene op.

Dr. Sharma siger at være bevidst om lektiner, et protein i visse frugter og grøntsager, som planten skaber for at forsvare sig mod dyr, der leder efter en snack. (Korn, bælgfrugter og nattskygger har dem i de højeste koncentrationer; lavt på lektinskalaen er bladgrøntsager, squash, blomkål, sød kartoffel, citrus, bær og æbler.) Hun siger, at nogle mennesker bare ikke er i stand til at fordøje mad med lektiner godt. Du har måske ikke noget problem med dem; Det er bare noget at være opmærksom på og bemærke, hvordan de får dig til at føle dig.

Begge eksperter er enige om, at nøglen til at holde denne sunde vane en fornøjelig del af din rutine-og ikke et smertepunkt for din krop-er at undgå at overvælde din tarm. Vi lover, at din fave salatchopper stadig vil huske din ordre, hvis du tager et par dage fri.

Hvis du leder efter enkle måder at skære ned på rå fødevarer, mens du stadig spiser sundt, så tjek disse 8 salatfrie salatopskrifter. Plus, undgå salattræthed ved at tjekke alle de forskellige måder, hvorpå wellness -påvirkere kan lide at spise deres greener.