Spis dessert, brænd fedt? Ja, ifølge denne fremadstormende kok

Slutresultaterne, siger han, er “som dine yndlingsdesserter, at du havde vokset op-men der er ikke noget sukker, og du får protein og næringsstoffer.”Det er helt så godt (og godt for dig), som det lyder, og fødevareverdenen tager besked-tailor er blevet tappet for at være vært for et madlavningsshow på Snapchats New Brother Channel, og han arbejder også på sin egen bageblanding, der er indstillet At lancere i september.

Klar til at grøke sukker og Spis mere dessert? Det er helt muligt at rulle efter to eksklusive opskrifter fra Crosby Tailor, kongen af ​​Superfood Sweets.

Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie

Når du har prøvet denne dekadente drink, higer du aldrig efter en kedelig gammel milkshake igen. Forklarer skrædder: "Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie er helt sukkerfri og blodsukkerbalancering, med 28 gram protein fra knoglerbuljong og kollagenprotein, den perfekte mængde prebiotisk fiber og langvarig energi fra Bulletproof Hjerneoktanolie og mandelsmør."

Hvad angår "Jing" ting, tilføjede skrædderen tre Jing -urter til blandingen, i hyldest til hans kinesiske medicinrødder. ”Han skal være æret i kinesisk medicin som en af ​​de mest vigtige urter til lang levetid. Det genopfylder os, når vi brænder lyset i begge ender, ”siger han. "Chaga er en meget potent immunmodulerende svamp, mens perlepulver skal være en hæfteklamme i dit urte-skønhedsregime-det kan hjælpe med at forhindre rynker og hængning af huden."Stamina, uovervindelighed, og En morder hudfarve? Det er en multitasking smoothie.

ingredienser
1/2 kop is
6-8 oz. Usødet kokosnød eller mandelmælk
1 Scoop Vanilla Bone Broth Protein
1 spsk skudsikker kollagenprotein
1 spsk lakanto
1 spsk naturlige stabler prebiotikum eller 1 spsk tiger nød mel
1 TSP gelatiniseret maca
1/2 tsk jing urter han skal
1/2 tsk jing urter chaga
1/2 tsk jing urter perlepulver
1 spsk rå mandelsmør
1 spsk skudsikker hjerneoktanolie
2 spsk kakao nibs
1/2 dropper engelsk toffee stevia

Kombiner alle ingredienser i en blender og bland, indtil de er glat.

Prebiotiske gingersnaps

"Dette er måske en af ​​de bedste ting, jeg har lavet til dato-ingen vittighed!"Siger skrædder. "Disse butyrat-boostende bid er fri for raffineret sukker, gluten, korn og æg. Det eneste sukker kommer fra organiske, usulfurerede sorte stroppsmelasse. Den høje mængde jern i melasse kan forbedre humøret og lindre nogle PMS -symptomer, mens melasse også bekæmper stress med B -vitaminer og hjælper med at stabilisere blodsukkeret med høje niveauer af krom, hvilket øger glukosetolerance."

Og ja, du læste, at korrekt-disse cookies er fyldt med PRBiotika, i form af tigernødmel. "De fleste af os er meget opmærksomme på, at probiotika er essentielle for generel sundhed og velvære, men for det meste får amerikanere ikke nok prebiotika, som er stivelse, der modstander fordøjelsen og rejser gennem tarmen til tyktarmen til at fodre vores gode bakterier , "forklarer skrædder. "Det bedste er, at alle disse fordele vil gå i en lækker, nærende og skyldfri cookie. Ikke kun vil dine gavnlige mikroorganismer have en lille fest i din tarm, men dine smagsløg vil også komme ned."Gå videre, RSVP" Ja!"

ingredienser
Giver et dusin cookies
Dej
1 kop tiger nød mel
1/2 kop mandelmel
1 tsk kokosnødmel
1/4 tsk bagepulver
3 spsk lakanto
1/4 tsk lyserød Himalayan salt
1 spsk kanel
1/8 TSP Nutmeg
2 spsk skudsikker græsfodret ghee
2 spsk skudsikker hjerneoktanolie eller MCT -olie eller kokosnøddeolie
1 spsk plantage organisk usulfurerede sorte stroppsmelasse
1/2 tsk vaniljeekstrakt
2 tsk jord ingefær eller 1 1/2 oz. Frisk presset ingefær

Kokosnødder
4 spsk fuld fedtfattig kokosnødmælk (kølet)
1 spsk pulveriseret lakanto
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Knap lyserød Himalaya salt

1. Først skal du sørge for, at din kokosnødmælk med fuld fedt er i køleskabet, så den har en chance for at slappe af og lidt hærde. (Placer det ikke i fryseren.) Når du har åbnet dåsen, hæld væsken i en separat kop-du har kun brug for det hærdede kokosnødfedt. Grav fire spiseskefulde kokosnødmælk med fuld fedt. Hvis du ikke har en, kan du også røre ved hjælp af en lille smule af kokosnødsvæsken (ca. 1 tsk) i en stor kaffekop. Tilsæt resten af ​​glasuringredienserne og pisk op til en dejlig, glat konsistens. Hæld dette i en plastik sandwichpose og placer i køleskabet.

2. Forvarm ovnen til 350ºF. I en skål skal du kombinere alle tørre dejingredienser. Brug en mixer (stand eller håndholdt), bland alle de våde dejingredienser i en anden skål. Tilsæt derefter de tørre ingredienser, vævet dem i olierne glat struktur. Når den er kombineret, skal dejen være på den klæbrige side-du skal være i stand til at danne dejen til en stor bold.

3. Begynd at bryde dejkugler i spiseskefuld størrelse. Line din bageplade med pergamentpapir, og slip derefter cookie -kugler på papiret omkring to tommer fra hinanden. Tryk på cookies ned et strejf for at flade dem.

4. Bages i 10 minutter, eller indtil cookies har en gyldenbrun kant. Giv dem tid til at køle af på bagepanden og overfør dem derefter til et rack.

5. På dette tidspunkt kan du tage glasuren ud, skære et lille hjørne af posen og top din frisk-out-of-the-ovn gingersnaps, eller du kan afkøle cookies i køleskabet og top dem senere. Det afhænger bare af, om du vil have glasuren til at smelte over cookien eller forblive solid til en mere tiltalende præsentation.

Dine andre foretrukne komfortfødevarer får også rene makeovers-check ud af disse opskrifter til dybt-pizza, sydlige stil faves og popsicles med en sund vri.