Støv af din spirulina jar disse 3 opskrifter bruger den på måder, du aldrig har tænkt på

Spirulina er en af ​​de trendy superfoods, der lyder godt i teori-men når du faktisk får det ind i dit køkken, kan det være lidt svært at finde ud af, hvad man skal Gør med det. Sikker på, du kan tilføje den til en grøn smoothie, som noget skjøjer sin karakteristiske alge -smag. Men Spirulina er ikke nøjagtigt som mandelsmør eller kakao -nibs, der smager godt drysset oven på alt. (Det vil sige, medmindre du faktisk nyder at spise ting, der lugter som en dam.)

Så hvorfor ikke bare springe over det? Nå, Spirulina pakker faktisk masser af wellness-fordele i en lille pakke, da du køber et velrenommeret, godt sourced brand, det vil sige. Til at begynde med er det en af ​​de mest næringstætte fødevarer på jorden, fyldt med B-vitaminer og mineraler som magnesium og jern. Det er en stærk afgiftning, der kan binde til tungmetaller og Candida -celler og skylle dem ud af kroppen. Det indeholder en antioxidant kaldet phycocyanin, der understøtter immunsystemet og udvider blodkarene, som hjælper med at reducere blodtrykket og forbedre din udholdenhed og muskelstyrke i gymnastiksalen. Og det er endda blevet undersøgt som en potentiel modgift mod sæsonbestemte allergier og kræft.

Når man ser på det på den måde, synes det bestemt værd at bruge det på regen. De tre muligheder nedenfor er et fantastisk jumping-off point-all hentet fra sunde madbloggere, der har lagt kreative spins på det buzzy, blågrønne pulver.

Rul ned for 3 lette opskrifter, der bruger spirulina-og ja, de smager faktisk godt.

1. Blågrøn spirulina mælk

Ernæring strippet skaberen McKel Hill, RDN, er en stor-tid Spirulina-fan. Well+Good Council -medlem siger, at hun sætter det absolut i alt, Fra hendes grød til hendes protein ryster. Men denne alge-infunderede cashew-almond mælk er måske den velsmagende (og bedst udseende) leveringsmetode i flokken, blandet med datoer og vaniljeekstrakt for at tone spirulinas polariserende smag. Den bedste del er dens alsidighed. Brug det i enhver skål eller drikke, der kræver nødmælk-matcha lattes, granola eller endda bagt varer.

2. Spirulina-infunderet avocado toast

Jeg ved hvad du tænker: Hvorfor vil du rod med en mad så perfekt som Avo Toast? Men tag et sekund for at høre Kathy Patalsky fra et sundt lykkeligt liv, der havde den geniale idé at tilføje Spirulina-og det enorme hit af næringsstoffer, det indeholder til alles yndlingsbrunch-opskrift. "Stol på mig på denne. Jeg fodrede lige min mand denne spirulina-infunderede toast og han fortærede det og bemærkede ikke engang spirulinaen, ”skriver hun. En ekstra bonus? Avocado -blandingen i denne opskrift fungerer også som guac, som i dette tilfælde er meget ekstra. (I den bedst mulige forstand af ordet.)

3. Key Lime Pie Chia Pudding Parfaits

Denne opskrift kan ligne dessert, men den er fyldt med næringstætte ingredienser, mange af dem grønne. (Avocado, kalk og spirulina, natch.) Silke tofu, havre og mandler udgør parfaitens andre pie-inspirerede lag, og det er sødet med dit valg af ahornsirup eller agave nektar. "Dette er sundt nok til at have morgenmad, og det var sådan, jeg nød det," skriver blogger og opskriftudvikler Emilie Hebert fra Emilie Eats. ”Men jeg tror, ​​det også ville gøre en god snack før/efter træning. Eller middag ... ingen dom."Eller måske alt det ovenstående?

Mens du er ved det, skal du også tilføje disse Spirulina Matcha-donuts til din måltidsprep-lineup. Og find ud af, hvorfor selv Ikea springer på Spirulina -toget.