Danielle Chang mener harmoni for mennesker af alle køn flyder fra balancen mellem Yin og Yang

For eksempel, da min familie flyttede fra Taiwan til Amerika, da jeg var 5 år, var vores første stop Houston, Texas, hvor jeg tilbragte 10 formative år som den eneste asiatiske studerende på min skole. Jeg forvitrede mange tilfælde af mobning og ufølsomhed-især i starten, da jeg ikke havde kommando over det engelske sprog. Ved frokosttid blev jeg spottet for, hvad mine klassekammerater betragtede som mine ildelugtende måltider. Jeg opfordrede min bedstemors styrke i denne situation til ikke at føle sig formindsket; Hendes plejende side ville bare synes synd på dem, der ikke forstod, hvor lækker og livgivende kinesisk mad virkelig er.

I løbet af disse år hørte jeg også hendes stemme fortælle mig at være stolt, målrettet og føre efter handling. Så jeg lod ikke den direkte mobning, jeg blev udsat for at distrahere mig; Da børn kaldte mig navne som Ching Chang, spekulerede jeg bare på, hvordan de kendte min mors navn! I stedet for at distancere mig fra min arv, ville jeg give et godt eksempel for asiater: Jeg holdt mit hoved begravet i bøger, læste ordbogen for sjov og sov endda til lyden af ​​sprogbånd, så jeg kunne subliminalt lære. Inden for tre år voksede mit greb om engelsk så stærk, jeg vandt skolens stavebi og fortsatte med at vinde i de næste tre år.

På trods af mine sejre fik jeg dog ikke lov til at repræsentere skolen ved statsturneringen i de første to år. Skolen besluttede, at min klassekammerat Greg, der kom på andenpladsen, var et mere passende valg. Jeg vidste ikke, om problemet var mit løb eller mit køn eller begge dele, men jeg vidste, at Mama Chang ikke ville have taget det personligt. Hun ville have fortsat med at arbejde hårdt og føre gennem action-det var hvad jeg gjorde. Jeg holdt mine studier op, og da jeg vandt stavebien for tredje år i træk, lod skolen mig endelig konkurrere.

Fremskridt kan komme gennem større kulturel forståelse af den slags harmoni af mildhed og styrke, som min bedstemor intuitivt søgte.

Lige siden har jeg gjort det, jeg ved, at hun ville have gjort: at søge en mere retfærdig verden for mig selv og mine døtre i vores valgte hjem i Amerika. Når den asiatiske befolkning i Amerika fortsætter med at vokse, har det også større opmærksomhed på vores forskellige kulturer. Selvom der stadig er meget mere at gøre, tror jeg, at fremskridt kan komme gennem større kulturel forståelse af den slags harmoni af mildhed og styrke, som min bedstemor intuitivt søgte.

Derfor har jeg bygget en karriere (og grundlagt en række virksomheder), der giver mig mulighed for at dele de bedste dele af min arv-være det på mode, mad eller velvære. Da jeg grundlagde den fødevarefokuserede livsstil og branding-selskab Luckyrice i 2010, forkæmpede vi daværende dukkede kokke som David Chang og Eddie Huang, og kastede et rampelys på asiatiske stemmer i den kulinariske verden. I årenes løb er populariteten af ​​asiatisk mad vokset, efterhånden som vores appetit er skiftet øst. Mit håb er, at ingen (eller i det mindste mange færre børn) oplever den mobning af frokostrummet, jeg gjorde, i lyset af denne voksende forståelse af og påskønnelse af globale køkkener, herunder kinesisk.

Efter at Luckyrice ekspanderede over hele landet, blev jeg kontaktet for at skabe en tv -serie, og nu Lucky Chow går ind i sin femte sæson på PBS. Jeg ville ønske, at Mama Chang kunne se de historier, jeg er i stand til at fortælle med asiatiske bidrag til Amerika gennem madlinsen.

Ligesom asiatisk mad er vokset i popularitet gennem årene siden disse frokostkasse dage, tror jeg, at der er meget at dele gennem vores wellness -praksis og medicin. Derfor er jeg begejstret over at skinne et lys over den helbredende kraft hos kinesisk medicin med mit seneste firma, Hao Life. Med det er jeg stolt over at læne mig ind i Mama's Changs visdom: Hvis vi kan acceptere vores iboende sammenkobling og finde balancen mellem energier inden for os alle.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.