Kunne insektprotein være den nye trendy hot madbillet?
En afstemning på 2.036 britiske forbrugere, der blev udført af Harris Interactive på vegne af købmanden, fandt kun 14 procent af mennesker nogensinde ville tænke på at spise insekter som en snack. Oven på det ville bare en femtedel spise insekter, hvis de blev malet op i mad. Det var klart, at disse briter ikke engang var i ideen uden Teeny ben og antenner stikker ud af deres måltider.
Selvom det er rapporteret, at to milliarder mennesker (ja, milliarder!) Spis regelmæssigt insekter over hele kloden for at få deres proteinfix, det er ikke engang tæt på at være norm over hele verden.
Selvom det er rapporteret, at to milliarder mennesker (ja, milliarder!) Spis regelmæssigt insekter over hele kloden for at få deres proteinfix, praksis er ikke engang tæt til at være norm over hele verden. Myrer og billelarver er ernærings-tos i Australien og Afrika, og sprøde stegte græshopper er populære i Thailand. Men på trods af smukt emballerede produkter som cricket energibarer og kiks til bøffelorme (ja, virkelig), er det ikke noget, verdensomspændende masser har været i stand til at komme ned med.
Fordi folk bliver mere og mere optaget af miljøpåvirkningen af at spise kød, kan insekter muligvis blive vedtaget som en mere bæredygtig proteinskilde i fremtiden. For nu kan plantebaserede muligheder som tofu, nødder, tempeh og kikærter være din bedste indsats for at glæde en mængde af socialt bevidst og super-trendy spiser-eller, du ved, bare hold dig til alt, hvad der ikke kryber eller bid.
Dette er den proteinpakkede morgenmad Pippa Middleton sværger forbi. Eller prøv Ashley Grahams foretrukne snack efter træning for at få din løsning.
