8 Overraskende fødevarer med høj natrium, ifølge en diætist

Der er mange overraskende kilder til natrium i vores diæter. Se videoen for at se de største skyldige.

For rekorden er salt ikke iboende usundt. Det er heller ikke natrium, der tegner sig for ca. 40 procent af Salts sammensætning. Natrium er en af ​​kroppens elektrolytter, og det hjælper med muskelsammentrækning og blodgennemstrømning og volumen. Men som registreret diætist Tracy Lockwood Beckerman, RD, forklarer i den seneste episode af Du versus mad, For meget natrium er heller ikke gode nyheder for din krop.

"Den ekstra vandopbevaring forårsaget af [overskydende] natrium kan øge dit blodtryk markant," siger Beckerman. "Dette lægger en belastning på dit hjerte, arterier, nyrer og endda din hjerne.”Med tiden kan dette føre til kardiovaskulære problemer, siger hun. Derfor anbefaler American Heart Association ikke at spise mere end 2.300 milligram natrium (ækvivalent med en teskefuld salt) pr. Dag.

At gøre dette betyder mere end bare at se, hvor meget salt du føjer til din middag; Der er nogle overraskende fødevarer med høj natrium at være opmærksomme på. "Frosne fødevarer kan have luske kilder til natrium til at hjælpe med konservering," siger Beckerman. En anden mad, der kan være høj i natrium, som du måske ikke har mistanke om: ost. Fordi fødevarer med høj natrium ikke altid smager salt, er det altid vigtigt at tjekke ernæringsmærket, når det er købmand som en måde at holde dit samlede natriumindtag i skak.

Tjek episoden ovenfor for at se de seks andre overraskende fødevarer med høj natrium og mere af Beckermans tip til, hvad man skal kigge efter, når man læser ernæringsmærket. Mens du spiser salt ikke Dårligt, Det er stadig vigtigt at kende dit indtag. Og med tipene i denne video, ved du nøjagtigt, hvad du skal kigge efter.

En måde at tilføje mere smag til din mad uden at vende sig til salt: gurkemeje. Og hvis du er mere bekymret for sukker end salt, er her nogle tip til, hvordan du sænker dit indtag.