7 unikke avocado retter, der er sindssygt lette at lave

(Foto: Fotos/opskrift af Erin Gleeson til skovfesten)

Grillet avocado med mangosalsa

”Selvom Guacamole er en sommerhæftning, er avocado i deres højsæson gennem efteråret,” siger Claire Thomas fra Kitchy Kitchen. Hendes enkle opskrift tager minutter at forberede og gifter sig med flere smagsprofiler: søde, salt, tangy og krydret. ”Og hvis du ikke har lyst til at opvarme grillen, er det at blande avocadoen med mangosalsaen en dræber guacamole."

(Foto: Kitchy Kitchen)

Glutenfri kokosnød avocado pommes frites

Jessica Goldman Foung, bloggeren bag natriumpige, siger, at hun elsker denne friske tage på "fries", fordi de smager overgivende, er ernæringsmæssigt på punkt og kræver ikke nogen madlavning. De er også lette at ændre: Du kan bytte kokosnøddeflager og honning til "noget" brødkrummelignende "og" klistret.'"

(Foto: Sodium Girl)

Chokolade jordnøddesmør avocado budding

Den, der sagde, at der ikke er sådan noget, som en sund dessert tydeligvis ikke havde mødt minimalistisk Baker -team Dana og John Schultz. ”Det fantastiske ved denne budding-besider, dens enormt rige struktur og chokoladesmag-er, at det naturligt er sødet med datoer.”Opskriften inkluderer også proteinpakket jordnøddesmør og bananer, der er høje i kalium, fiber og vitamin B6.

(Foto: Minimalistisk Baker)

Avocado Feta Dip

Syg og træt af Guac? To ærter og deres pod -blogger Maria Lichty piskede op denne fix ved hjælp af resterende ingredienser i hendes køleskab. ”Denne dukkert er tyk, cremet og smagfuldt. Feta -osten tilføjer den perfekte mængde saltethed og blandes med avokadoen perfekt!"

(Foto: To ærter og deres pod)

Avocado linser tranebær salat

Ifølge Gina Matsoukas, grundlægger af at løbe til køkkenet, “er denne salat cremet, lys, frisk og underligt solid på samme tid.”Det er også marmeladet med sunde ting: Ud over Avocados fordele har du linser (fiber, protein, jern, folat), tranebær (antioxidanter og vitaminer C, E og K) og persille (flavonoler, vitaminer C, B, 12, K og A).

(Foto: Kører til køkkenet)

Avocado crème brûlée

For at lave denne sunde version af den franske klassiker bytter blogger Katie Higgins tung fløde, hvidt sukker og æggeblommer til nødmælk, uklippet stevia og avocado-og resultaterne er lige så dekadent som den rigtige ting.

(Foto: Chokoladedækket Katie)

Mere læsning

Ja, avocado mayo er en ting, og ja, det er lækkert
Disse lette avokadoæg vil revolutionere dine morgener
Shaun Hergatts kogte æg med avocado og ristede faldgrøntsager