7 lækre, lavkolhydratmiddagsopskrifter, der tager næsten nul tid at lave

Fortsæt med at læse til 7 Easy lavkolhydratmiddagsopskrifter Ideel til madlavning til ugedag:

1. Sorte torskfisk tacos

Fordi hvem kan ikke lide tacos? ”Disse er fyldt med grøntsager og protein og smag, og hvad der er cool ved denne opskrift er, at du virkelig kan bruge alle grøntsager, du har til rådighed for at fylde tacoerne med,” siger Michalczyk. Vælg tortillas med lavt kulhydrat, eller brug en salat til at pakke det hele op-og glem ikke avocado eller guac på toppen!

2. Honning citrus glaseret laks

Let, smagfuldt og den perfekte mængde protein oven på enhver form for salat, som du vil sætte det på, dette stykke glaseret laks er lavt i kulhydrater, men er sød og citrusagtig til at ramme stedet. Du kan tjene med lavkulhydrat ris og med ristede grøntsager også. "Laks er en god kilde til enumættet fedt, D -vitamin og protein, som hjælper med at lave et måltid mættende," siger Michalczyk.

3. Teriyaki Tyrkiet fyldte peberfrugter

”Dette vil være dit nye foretrukne måltid med lavt kulhydrat,” siger Michalczyk. "Disse udstoppede peberfrugter er lette at fremstille på mindre end 30 minutter og super smagfuld."Peberfrugter og broccoli er to grøntsager med lavt kulhydrat, der også giver dig påfyldningsfiber, og du får magert protein fra det jordiske kalkun.

4. Thai kylling zoodle suppe

Denne opskrift er en glutenfri overtagelse af klassisk kyllingnudelsuppe med en asiatisk-inspireret smagsprofil. ”Denne hurtige og lækker opskrift drager fordel af mange traditionelle thailandske grøntsager, krydderier og mere,” siger Charlotte Martin, RDN, CPT. Da denne opskrift bruger zucchini-nudler i stedet for almindelige, er denne skål lavkolhydrat og paleo-godkendt. ”Plus, det bruger Rotisserie -kylling til et hurtigt og nemt måltid, der er klar på knap 20 minutter,” siger hun.

5. Let kimchi stegt blomkål ris

Du kan ikke tale om opskrifter med lavt kulhydrat middag uden at nævne blomkålstegt ris. Du tror måske, at du er træt af skålen, men at tilføje kimchi (og nogle andre urter og smag) tager dette måltid fra intetsigende til smagfuld. ”Plus, Kimchi er en naturlig kilde til probiotika, Good-Gut-Guys,” siger Martin. Ved at tilføje masser af andre grøntsager (virkelig hvad der er i dit køleskab) og et stegt æg på toppen for ekstra protein, har du en lækker, fyldende middag klar på under 30 minutter.

6. Paleo pesto kalkun kødboller

Kedelige kalkunkødboller Få en opgradering med pesto i denne Paleo Turkey Meatball Dish. ”Disse kødboller er fyldt med protein og hjertesunde fedt fra mandelmel og pesto. Plus, du kan lave dem i bulk og opbevare dem i fryseren i den kommende uge, ”siger Martin. Server dem over zoodles eller med ristede grøntsager til en god lavkolhydratmiddagsmulighed.

7. Forårsløg og aspargespasta

Skift pasta ud til spiraliserede grøntsager for at fremstille en lavkolhydratpastarad til middagstid. "Afbalanceret med mættende protein og fedt nyder du en frisk pasta-lignende skål og føler dig stadig fuld," siger Kelly Jones, RD. ”Hvad der er godt ved denne opskrift er, at du kan skifte friske grøntsager baseret på sæsonen,” siger hun. Hvis du ikke kan finde frisk asparges, for eksempel, stegt rosenkål eller broccolini i stedet.