Se videoen nedenfor for at se, hvorfor gurkemeje er så god for dig:
Der er mere, du kan gøre med laks for at gøre det velsmagende end bare at skære det i en hvidløgsmørsauce. Denne krydderi -gnidning bringer lidt uventet varme til fisken ved at inkorporere spisskummen, hvidløg, koriander og varm sauce i blandingen. Fennikel tilføjes også, hvilket hjælper med at skabe balance.
Jehan Powell, skaberen bag Jehan kan lave mad, bor i Atlanta-så ved du, at hun tager sin grill alvorligt. Selvom grill gnider og saucer er notorisk høj i sukker, er hendes krydderibug helt sukkerfri (og stadig lækker). I stedet går hun fuldt ud velsmagende med hvidløgspulver, løgpulver, tørret timian, cayenne, paprika og salt.
Spice gnider er ikke kun til kød, fisk og tofu: de kan virkelig transformere grillede grøntsager. Denne er alsidig nok til at arbejde med enhver grøntsag, du kaster på grillen.
Del dine foretrukne sunde krydderi gnider i Well+Good's Cook med US Facebook Group.