6 skønhed-boostende fødevarer til din næste sommer BBQ

For at få hende til at blandes, skal du kombinere pureret vandmelon med natriumfrit seltzer-vand, frisk-spaltet limesaft og et øl af kollagenpulver. Pynt med en kvist mynte og en skive kalk. "Citrusfrugter som kalk hjælper med at fremme kollagenproduktion," tilføjer hun. Plus, parring af kollagenpulver med vitamin C-rige frugter kan også gøre det mere effektivt. (Noshing på selve vandmelon er også godt for din hudfarve.)

For en anden hudforbedrende mocktail-indstilling, prøv denne BlackBerry Basil Moskva Mule, som også indeholder antiinflammatoriske ingredienser.

Guacamole med agurkskiver

"Avocado er fyldt med hjertesunde [og hydratiseringshjælpende] enumættet fedt og er høj i kalium, hvilket er [også] vigtigt for at forblive hydreret såvel som for elektrolytbalance," siger Alpert. Den mest grillvenlige måde at få din fyld på denne skønhedsfrugt på? Guac, selvfølgelig (gode nyheder). Prøv at piske op en af ​​disse otte tankesblæsende 'molopskrifter, som alle har en ekstra sund vri eller to (tilføjelse af agurk øger hydrering til din hud).

Rejercocktail eller rejer salat

Ifølge Alpert indeholder rejer to typer antioxidanter-selen og astaxanthin-som har vist sig at hjælpe med at reducere betændelse. Hvis du vil blive lidt mere kreativ end blot "at kaste rejer på Barbie" på din næste BBQ, anbefaler hun at forberede en rejercocktail eller salat. Denne kolde rejesalatopskrift fra den sunde foodie er et ernæringsmæssigt kraftcenter, der parrer krebsdyret med den førnævnte skønhedsbrændende avokado (og mere). Plus, det tager kun cirka fem minutter at forberede, så det er den perfekte tilføjelse til ethvert travlt måltid. Eller prøv denne mexicanske rejercocktail fra at spise fuglefoder, som også blander rejer med avocado og andre sunde superfoods (E.g. Antiinflammatorisk hvidløg) til en ekstra glød.

Grillede lakseburgere

Fordi det er en god kilde til antioxidanter, kalium og omega-3-fedtsyrer, anbefaler Alpert at bytte traditionelle oksekødburgere ud til versioner lavet med laks. (Victoria Beckham ville gøre det samme.) Prøv denne lækker opskrift fra at grine spatel, toppet med en avocadosalsa, på din næste sommer-soiree og høste de glødinducerende fordele.

Citrus frugtsalat

Citrus, siger Alpert, er en vidunderlig kilde til C -vitamin, som hjælper med at øge kollagenproduktionen. Plus, frugtsalater kan være superhugging, især hvis de bruger visse typer frugt. Prøv denne opskrift fra opskriftbloggen smager bedre fra bunden, der har en simpel kombination af grapefrugt, Pomelo, Tangerine, Orange og Clementine blandet med blåbær (mere hudvenlige antioxidanter!) og mynte.

Ceviche

"Fisk og skaldyr er en stor proteinskilde, der hjælper. "Den tunge brug af citron eller kalk [i ceviche] er også fantastisk til at støtte din kollagenproduktion," tilføjer hun. Prøv denne super-let ceviche-opskrift, der er stablet med yderligere hud-boostende ingredienser, inklusive vitamin C-rige mango. God appetit.

Ønsker mere sund BBQ -madbytte? Her er ni. Men hvis du ikke er helt klar til at opgive hotdogs, skal du blive kreativ i stedet med disse 14 sunde (og i nogle tilfælde antiinflammatoriske) toppingopskrifter.