5 tricks til at lave en perfekt smoothie, hver eneste gang
Uanset om du har din smoothie -opskrift ned til en videnskab eller ikke helt kan få de rigtige proportioner for at gøre det mere superfood og mindre slam, er der altid noget, du kan lære om at få en morder blandet drik.
Sådan fangede Angela Onsgard, Rd og ernæringsfysiolog for Miraval Resort & Spa i Arizona vores opmærksomhed med hendes tip til at få det rigtigt hver. enkelt. tid. "Smoothies kan være en næringstæt måde at starte din dag eller en sund snack, men at vælge de forkerte ingredienser kan resultere i en mindre end ideel måltiderstatning," siger hun. Og skal virkelig kaldes dessert.
Læs videre for hendes idiotsikre tip til at lave en perfekt smoothie, så er du godt på vej til din smoothie ph.d.
1. Begræns sukkeret. Tilføjelse tonsvis af Frugt og grøntsager til din morgen smoothie? Ja, tak. Men det er også en nem måde at od på sukker på uden engang at indse det. "Hvis du inkluderer hel frisk eller frosset frugt, skal du undgå ekstra sødestoffer som Agavesirup," siger Onsgard. "Hvis du har til Sød din opskrift lidt, prøv en let regnregn af rå lokal honning eller ren ahornsirup.
Mere læsning: Sukkervidenskab: 3 måder fruktose skaber ødelæggelse på dit helbred
2. Tilsæt protein hver gang. Onsgard kan lide organisk yoghurt, organisk sojamælk eller en del af blød organisk tofu i en smoothie. Det er det, der skaber en velafbalanceret måltidsudskiftning, og protein forhindrer også pigge og dypper i blodsukkerniveauet, siger hun.
Mere læsning: Proteinkraftprimeren
3. Men undgå sojaproteinisolatpulver. Tilskud og pulvere kan virke som en nem måde at få en megadosis protein på, men pulvere er ofte "meget forarbejdet på en måde, der denaturerer proteinerne," siger Onsgard. For ikke at nævne, at du går glip af alle de andre synergistiske komponenter i hele fødevarer, når du vælger et pulver til din proteinkilde. "Et bedre valg ville være organisk sojamælk, som også indeholder calcium, D -vitamin og en sund dosis af kræftbeskyttelsesisoflavoner," siger hun.
Mere læsning: Skal du undgå sojaproteinisolat?
4. Glem ikke de sunde fedtstoffer. "A-vitaminer A, K, E og D er fedtopløselige vitaminer, hvilket betyder, at de har brug for en form for fedt for at blive fuldt optaget af kroppen," siger Onsgard. Ditto den største betændelsesbekæmpende superfood, tumerisk, som har brug for et fedt boost for at være mest effektiv. Tilføjelse af nøddesmør, avocado eller frø til din smoothie giver en god dosis sunde fedtstoffer.
Mere læsning: Slip myten om, at fedt gør dig fed
5. Og vær opmærksom på dele. Det kan være let at bare smide tingene i din blender uden at være meget opmærksom på målinger. Onsgard anbefaler at se delstørrelser på nødder, frø, nøddere, olier, mejeri og sojaprodukter og holde din opskrift på en kop frugt. Hvis du vil have mere fiber, siger hun, blandes i nogle grønnkål eller organisk stålskåret havre. (Smart!)
Besøg Miravalresorts for mere information.com
