5 luskede grunde til, at din kornskål kunne gøre dig oppustet
Nogle gange, som når du ned ad et par skiver pizza toppet med sløv ost og jagter den med en øl, ved du, at der er en chance for, at du føler dig lidt ubehagelig senere. (Men hey, det var det værd.) På de dage, du når efter en sund mulighed som en kornskål, antager du dog, at du vil føle dig fantastisk. Fyldig ikke for fuldt energisk og klar til at erobre noget. Det virker som en vildledt straf, når du ender oppustet. Hvad giver?
Registreret diætist, forfatter og ernæringsskolen grundlægger Keri Glassman, MS, RD, CDN, har haft sin rimelige andel af klienter, der kommer ind med sunde madopdrætter. Her deler hun de mest almindelige skyldige, der kan gemme sig i din kornskål.
Rul ned af fem grunde til, at din sunde kornskål kunne gøre dig oppustet.
1. Du er følsom over for selve kornet
Ikke alle korn betragtes som lige-især, som Glassman påpeger, hvis du har en glutenfølsomhed. Stavet, kamut og farro er alle lavet af hvede. "Hvis folk har problemer med gluten, er det bedre at gå på en skål lavet med ris med boghvede, som på trods af hvordan navnet får det til at lyde, er glutenfri," siger hun. Endnu bedre: Gå for lettere at spirede kerner.
En anden grund til, at kornene i din skål kunne gøre dig oppustet, er fordi der er for meget af dem. "Nogle steder er serveringsstørrelsen enorm," siger Glassman. "Og i al ærlighed skal kornene være den mindste del af det, du spiser, gå større med grøntsager og protein."Som en generel regel er en halv kop korn alt hvad du har brug for i din skål.
2. Der er for mange rå grøntsager
Ifølge Glassman skal hovedparten af din kornskål laves med grøntsager-bare sørge for, at de ikke alle er rå. "En kombination af kogt og rå er bedst, fordi nogle mennesker har problemer med at fordøje rå grøntsager," siger hun. De største oppustetheds- og gasfastere: korsformede grøntsager som broccoli, blomkål og rosenkål. Hvis du er følsom, er det en bedre indsats at gå efter mørke bladgrøntsager, som kogt spinat,.
Der er også grøntsager, du kan tilføje, der faktisk bekæmper oppustethed, siger Glassman som gæret kål, fennikel og asparges. Chancerne er, at ingen af dem vil bevare vandet og få dig til at føle dig grov.
3. Det kan være nødderne
Tilføjelser som græskarfrø, mandelskiver og valnødder er gode måder at øge proteinindholdet i din kornskål-især hvis du er vegansk eller vegetarisk, men glassman siger, at møtrik-på-green-på-korn-bunken kan være Lidt meget for dit fordøjelsessystem. ”Det kan tilføje til at være en masse af fiber, ”siger hun.
For nogle mennesker har nødder muligvis ingen indflydelse overhovedet, men for andre kan det muligvis gøre en forskel for at nix dem fra din kornskål-især hvis de tilfældigvis er saltet.
4. Du spiser for hurtigt
Glassman påpeger, at en af grundene til, at din kornskål kunne gøre dig oppustet, faktisk ikke har noget at gøre med selve mad. "Det er en af de måltider, som mange mennesker spiser på deres skrivebord på arbejde," siger hun. Stop og tænk for dig selv: spiser du for hurtigt? Tygger du din mad hele vejen? Disse ting gør en forskel."Endnu et argument for at tage en legitim frokostpause.
5. Du kunne vaske det ned med en oppustethed
Lacroix -elskere, lyt op: Din mousserende vandafhængighed kan være årsagen til dine maveproblemer. "Hvis du er tilbøjelig til oppustethed, skal du bestemt drikke fladt vand i stedet for noget kulsyreholdt med din kornskål," foreslår Glassman.
En anden almindelig vane, der kan være en årsag, er at tygge tyggegummi efter dit måltid. "Du kan ende med at sluge en masse luft på den måde," siger vores ekspert. "At have en sød urtete i stedet vil faktisk hjælpe fordøjelsen i stedet for at forværre den."
Generelt er det stadig et godt valg at gå kornskålruten til frokost. Som Glassman påpeger, skal du bare være opmærksom på, hvad der gør og fungerer ikke for din krop.
Apropos tarmsundhed, her er ni fødevarer, der hjælper med at reducere oppustethed. Og hvis du oplever fordøjelsesproblemer regelmæssigt, kan du have en utæt tarm.
