5 insider -shoppinghemmeligheder fra en medarbejder i Whole Foods

Med 450 butikker på tværs af U.S.-Inkluderet et enormt flagskib på 80.000 kvadratmeter i Austin, Texas-Whole Foods er et af de mest populære steder for sunde spiser at fylde på økologiske fødevarer og rene skønhedsprodukter-og opdage nogle temmelig seje nye mærker, når de handler. Men som med enhver kæde er det at arbejde i butikken en helt anden oplevelse end at shoppe der.

Har du nogensinde gået ind, kiggede på den mega-lange linje og spekulerede på, om der var en tid på dagen, hvor det lod op? Eller vurderede tårnet af avocado og spekulerede, om de nogensinde blev salg? Tiffany Cunningham har arbejdet med hele FOD'er i næsten 11 år, i øjeblikket som specialteammedlem i flagskibsbutikken. (Hun er også en osteprofessionel, certificeret af American Cheese Society.) Ud over at have et forreste sæde til shoppers vaner, er hun hentet på nogle temmelig praktiske shoppingtips, som at vide, hvornår priserne falder på visse varer, og hvordan man sparer penge i købmandens berømte hot bar.

Her deler Cunningham fem ting, hun har lært, mens hun arbejder på Whole Foods.

Rul ned for at finde ud af, hvordan det virkelig er at arbejde på Whole Foods.

1. Du kan undgå lange linjer ved at shoppe torsdag aften

"Det tidspunkt, hvor linjerne er den korteste, er enten ugedagsmorgener eller torsdag aften," afslører Cunningham. Som du sandsynligvis kan gætte, er weekender de travleste-især søndage. Men Cunningham siger, at der er nogle frynsegoder til at komme i løbet af timer. "Weekender er, når du kan prøve de fleste ting," siger hun.

Takeaway her: Når du har travlt. Men hvis du ikke har noget imod en afslappet dag at gå på gangene og opdage nogle potentielle nye favoritter, er søndag din sjove dag.

2. At kontrollere det ugentlige salg, før du laver dit måltidsprep, kan spare dig kontant

Ifølge Cunningham annoncerer Whole Foods sit salg for ugen hver onsdag, og hun planlægger sit måltider omkring denne info for at spare penge. "Du kan enten se salget online eller i butikkerne, på salgsflyere," siger hun. Og mens Whole Foods måske er priser end det gennemsnitlige supermarked, siger Cunningham, at butikken har salg hver dag, inklusive på produkter og protein.

En anden måde at holde sig på toppen af ​​tilbud på er at følge butikken på sociale medier, hvor de skubber ud advars.

3. Tag dine shopping -signaler fra butikens mest populære genstande

Har du nogensinde spekuleret på, hvad det mest populære emne, folk køber, er? "Den mousserende vand på 365 hverdagsværdi er et af de mest populære," siger Cunningham. (Hendes personlige favorit er grapefrugtsmag.) Noget andet, der krydser registeret temmelig støt hele dagen: du gætte det-avocados.

Som ostespecialist er Cunningham interesseret i kundernes præferencer på denne arena især. "Vores mest populære er Parmigiano Reggiano," siger hun. "Vi arbejder med specifikke producenter og Italien, og det er i alderen 24 måneder, hvilket faktisk er det dobbelte af den tid, der kræves af loven."

Arbejder også på gulvet, har hun også opdaget sine egne personlige fund. "Et af de andre teammedlemmer anbefalede, at jeg prøvede 365 hverdagsværdi rød enchilada sauce," siger hun. ”Det gjorde jeg, og det er så lækkert. Jeg bruger det hjemme på mine enchiladas hele tiden."I råvareafdelingen er hun blevet en stor fan af spiraliseret butternut squash og også lyserøde dame æbler. "Der er så mange forskellige sorter af æbler, men denne er virkelig god og lidt syrlig," siger hun.

4. For en billig frokost skal du tynge mod greener

At sammensætte et måltid fra den varme bar kan lyde som en billig og nem frokost, men hvis du ikke er opmærksom, kan det hurtigt tilføje. "Jeg har fundet ud af, at salatbaren kan være temmelig økonomisk," siger Cunningham. "Jeg fylder min container op med for det meste greener, og det holder den overkommelig."

Butikkerne fejrer også nationale "dage" -aka pizza-dag, hummusdag eller verdens vegetarisk dag--hun anbefaler at holde øje med tilbud omkring disse meget vigtige ferier. ”De annonceres om en uge ude,” tilføjer hun.

5. DIY -krydderier og møtrikafsnittet er helt undervurderet

Når det kommer til at købe krydderier, nøddesmør og endda olivenolie, har Cunningham fundet, at det at gå til den selvbetjente del af butikken kan være den mest omkostningseffektive-og sunde. "Mange mennesker er ikke klar over, at du faktisk kan slibe dit eget jordnøddesmør, så det er frisk, og så tager du kun hjem så meget som du har brug for," siger hun. Og bonus, du ved også, at der ikke er tilsat sukker eller konserveringsmidler.

Apropos købmandsopkøb Intel, her er nogle fejl, selv sunde mennesker begår, når de holder op. Men hvis ideen om mad shopping fylder dig med frygt, kan du tjekke disse muligheder for sund måltidslevering.