5 lækre opadrettede wienerbrødopskrifter, der tager stresset ved at bage ud af ligningen

Med hensyn til toppings er den virkelige skønhed, at det er helt op til dig mere på det fremover. Og lad mig gentage: Det tager ikke længere end 20 minutter at forberede en omvendt butterdej. Fra starten. Begynd at afslutte. Nogen spørgsmål?

5 omvendte bufferdirig kombinationer Vi kan ikke få nok af

1. Caramelized Shallotto + Ham + Gruyère

Som nævnt er denne opskrift fleksibel og kan udformes til en sød eller velsmagende gengivelse. I denne version af @lindseyeatsla gør Lindsey lidt af begge ved at lægge en dryp af olivenolie, granatæble melasse, skalotteløg, skinke, gruyère, salt og peber på en pergamentforet arkpande pande. Derefter forsegler hun ingredienserne med et lag af butterdej og presser kanterne ned med en gaffel, som en empanada. Til sidst belægger hun dejen med en let ægvask, et drys ost og popper den i ovnen, indtil wienerbrødet er gyldent og sprødt udenfor. Derefter den store afsløring: Hun vipper wienerbrødet til højre for at udsætte smukt karamelliserede sjalottløg, som ikke ville være komplet uden noget mere frisk-grebet ost, obvi.

@lindseyeatslaupside ned ad buffet med karamelliserede sjalottløg, skinke og gruyere ost ?♬ Kübla - Wyl & Wun to

2. Varm honning + æble + brie

Hvis du kan lide ting varmt, søde og velsmagende, har denne opskrift fra @ConvinOboard dit navn skrevet på det. Basen af ​​det er en regnregn af Mike's Hot Honey (IYKYK), tyndt-skivet rødt æble, brieost og mere varm honning. Derefter er det forseglet med butterdej og let belagt med ægvask. Resultatet er en lækker æble -dessert, der ser ud som om den kom lige ud af et parisisk bageri.

@ConvinOboard Brie & Apple på hovedet ned ad buffetter ?? Den varme honning gør disse til den perfekte bid! #puffpastry #briecheese #turnovers #food #appetizer ♬ cupid tvillingversion - sped op - exe rohit

3. Rødbeder + balsamisk glasur + rucola

Kærlighed rødbeder? Denne opskrift fra @Somethingnutritious er en splinterny måde at nyde dem. Opskriftsskaberen, Gal Shua-Haim, kombinerer en regnregn med olivenolie, balsamic glasur, peber, en kvist af frisk timian og tyndt skåret, skrælede røde rødbeder. Forsegl det med butterdej og ægvask, og ind i ovnen går det. Når den er kogt til perfektion, topper Shua-Haim det med ruccola og frisk hvid ost. Overvej dine weekendbrunch -planer lavet.

@Somethingnutritious Balsamic Beet Upside Down Tart IB: @lilyg Olive Oil Balsamic Glaze Timian Salt & Pepper tyndt skiver rå roer Bøjlerbørstbørste med æg og bages på 375 F i 20-22 minutter. Vend og server med arugula & feta ost #upsidedownpastry #appetizers ♬ ghibli -stil nostalgisk vals (806744) - Massugumusic

4. Pepperoni + mozzarella + pizzasauce

Til mine kolleger pizza partier. Hvis en god udsnit af 'ZA er din definition af komfort, smelter du til denne op-ned-pizza-puff-wienerbrød. For at gøre det, @tom.Smallwood -lag Pepperoni, mozzarella og en stænk pizzasauce på pergamentpapiret. Derefter forsegler han det med butterdej og tilføjer en ægvask, som hjælper med at sikre, at skorpen brune til perfektion. Jepp, resultatet er så godt, som det lyder.

@Tom.Smallwood Upsidedown Pizza Pastries ?‍??? Opskrift: 1. Shingle 6 stykker pepperoni på et ark bagepapir, der prøver at holde sig tæt sammen, så du ikke får nogen lækager 2. Tilsæt en lille bunke mozzarella på toppen, hold i midten af ​​Pepperoni 3. Tilsæt ca. 1 spsk af enhver pizzasauce oven på osten 4. Placer 1/4 af et ark med butterdej over toppen, støbning omkring din pizza -bunke, tryk ned ad siderne 5. Børste med et slået æg og bages i ovnen ved 200 ° C i 20-25 minutter #UpsidedownPastry #puffpastry #turnover #puffpastrypizza #pepperoni #pizza #food ♬ Cupid - Twin Ver. (Halvtreds halvtreds) - fremskyndet version - fremskyndet 8282

5. Asparges + prosciutto + ost

I en nylig Tiktok -video af @Alexawhatsfordinner demonstrerer Alexa Santos forskellige måder at forberede disse kager. Imidlertid var en fremtrædende blandt dem asparges, prosciutto og ostkombination, der skrig europæisk sommerferie. Santos kombinerer honning, asparges, ost og prosciutto, som dybest set er konditorversionen af ​​et charcuterie -tavle, og vi er Så ikke sur over det.

@Alexawhatsfordinner Jeg elsker den, der er, der startede denne tendens ??? Lil på hovedet er så velsmagende! Opskrifter på disse smagsorter under‼ ️ Asparges prosciutto & osteingredienser (til 6 kager): -3 spsk honning (eller krydret honning) -6 Stalks Asparges, bunden fjernet -6 1 -tommer lange rektangler gruyère ost -6 skiver prosciutto -1 ark ark ark Frosset butterdej, afrimet og skåret i 6 rektangler -1 æg jordbær kiwi -ingredienser (til 6 kager): -3 spsk honning -6 jordbær, tyndt skåret -1 kiwi, tyndt skivet -1 ark frosset puffsien Rektangler -1 Æggeblå briebrie -ingredienser (til 6 kager): -3 spsk balsamic glasur -12 brombær, skåret i halvt langs -6 1 -tommer lange rektangler af brie -1 arkfrosset puffspil, defrostet og skåret i 6 rektangler -1 ægvejledning: -forpligt ovn til 350 grader F. På en pergament foret bageplade, dryp seks små cirkler af honning eller balsamico glasur. -Oven på honningen eller balsamicen, lag på andre ingredienser. -Placer et rektangel af rå butterdej på toppen, og tryk forsigtigt rundt om siderne for at gemme alle ingredienserne. -I en lille skål skal du piske ægget plus en stænk vand. Ved hjælp af en konditorbørste skal du børste ægvask på toppen af ​​butterdejerne rektangler. -Bages i 15-20 minutter, indtil pastier er gyldenbrune. Fjern det fra ovnen og server. god fornøjelse! #pasters #easyrecipe #upsidedownpastry #baking #foodvideo #yum #foodtok #S tilfredse #foodasmr #SpringProduC

Så hvilken laver du først?

Dernæst næste på brunch -menuen er veganske hollandske babypandekager:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.