3 uventede måder at spise søde kartofler til morgenmad, frokost og middag

2. Kog i en stegepande, indtil siderne af pandekagen begynder at se tørre ud. Vend, og fortsæt derefter med at lave mad på den anden side, indtil det er færdigt.

Søde kartoffel tots

Giver 25 tots (afhængigt af størrelse)

ingredienser
1 lille sød kartoffel, revet
1 lille sød kartoffel, moset
1 spsk kokosnødmel
1/4 tsk hvidløgssalt
1/4 TSP Cayenne
1/4 tsk paprika
1 æg
Frank's Redhot Sauce

1. Forvarm ovnen til 350 ° F.

2. Kombiner ingredienser undtagen varm sauce og form til kugler.

3. Linie bageplade med pergamentpapir og placer tots på ark.

4. Bages i 15 minutter, drejer hvert 5. minut.

5. Når den er ude af ovnen, frakke med varm sauce, mens den stadig er varm.

BBQ kyllingburgere

Giver 4 burgere

ingredienser
1 lb. malet kylling
1 medium søde kartoffel, strimlet
1 kop spinat, hakket
1 medium sød kartoffel, skivet tyk

1. Bland kyllingen, strimlet sød kartoffel og spinat og form til patties.

2. Grillburgere; Sørg for, at termometeret læser 175 ° F for at sikre, at kylling er fuldt kogt.

3. Overtræk de skiver søde kartofler med oliven- eller kokosnøddeolie og placeres på grillen, indtil den er møre, vipper halvvejs igennem.

4. Topburger med søde kartoffelskiver eller server på siden.

En anden * sød * snack: disse lastede veganske fries-perfekte til din næste gruppe samling. Par dem sammen med et af disse Netflix -shows for et øjeblikkeligt humørforøgelse.

Hver uge fremhæver vi en sund forsinket opskrift, der virkelig er genialt (og let at lave) fra nogen, der har wowed os i fødevareverdenen. Vi taler buzzy kogebogforfattere, Instagram -foodies og strålende kokke. Du kan finde flere mundvandende must-try-ideer fra opskriften på ugens arkiv.