3 lækre måder at pakke mere protein på din dag, takket være celeb -ernæringsfysiolog Kelly Leveque
For at få råd om, hvordan man maksimerer måltiderne (så du ikke behøver at taske nød snacks med dig overalt, hvor du går), bankede vi på berømthedsernæringsfysiolog Kelly Leveque for hendes gå-til-metoder til at konstruere mere tilfredsstillende måltider-fra smoothies til plantebrændstof pandekager.
"En højprotein-diæt med højt proteinindhold ... er fantastisk til at slukke for sulthormoner," siger Leveque. ”Jeg anbefaler imellem .5 og .8 gram pr. Pund kropsmasse [til mine klienter] for at sikre, at de opretholder muskeltonen, holder stofskiftet højt og forbliver energisk mellem måltiderne."
Hendes foretrukne måde at øge hendes indtag er ved at indlæse morgenmad med proteinrige ingredienser. "At have det første ting om morgenen sikrer, at jeg ikke snapper resten af dagen," siger hun. Så for at hjælpe dig med at undgå at angribe kontorets snackskuffe kl. 11 a.m., Vi afrundede hendes tre favorit a.m. Opskrifter.
"At have [Protein] første ting om morgenen sikrer, at jeg ikke snapper resten af dagen."
Stjernen ingrediens? Nu® Sports organiske planteproteinpulver, der bruger organiske ingredienser som ærter, brun ris og quinoa til at levere en enorm 20-plus gram protein-uden nogen underlige tilsætningsstoffer.
"Jeg elsker at nu har så høje standarder for kvalitetskontrol," siger Leveque. "Plantebaserede proteiner har en større chance for at blive forurenet med tungmetaller. Går nu ud af sin måde at teste for tungmetaller og andre kilder til bakterieforurening, så jeg ved, at jeg er helt sikker, når jeg vælger nu."
Rul ned for 3 velsmagende, plantebaseret protein-boostede opskrifter-plus, shop hendes go-to-pulvere.
Nøglen til at opbygge en bedre morgenmad (eller ethvert måltid) til Leveque sigter mod at gøre det "Fab Four": hendes betegnelse for at sikre, at hendes måltider har den rigtige balance mellem protein, fedt, fiber og greener.
"Jeg voksede op med at elske fløde hvede og havregryn, så jeg ledte efter en Fab Four -version af en varm morgenmadspudding," siger hun. "Ved at vide, at chia, hør og hamp er meget i protein, fedt og fiber, vil de hjælpe med at forlænge en blodsukkerkurve og slukke for sulthormoner."
Den bedste del? Proteinpulver fungerer som en smagsforstærker, hvilket giver din faux havregryn en cremet vanilje smag med nul gram tilsat sukker.
Chia hør varm budding
ingredienser
1 spsk kokosnøddeolie
2 kopper kokosnød eller mandelmælk
3 spsk nu ægte Food® Organic Black Chia Seeds
3 spsk nu ægte Food® Organic hørfrømåltid
1 Servering nu® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
Valgfri toppings
4 spsk nu ægte Food® rå pekannødder, hakket
2 spsk nu Real Food® Organic Hemp Seed Hearts
1/4 kop blandede friske bær
1. Tilsæt en spiseskefuld kokosnøddeolie, en kop kokosnødmælk, chiafrø og hørfrø måltid. Med en siliciumspatel eller træske skal du kontinuerligt omrøre alle ingredienser, indtil budding er tyk (ca. tre minutter).
2. Hæld varm budding i en skål og top med nødder, hampfrø, kokosnødmælk og bær. Server varm.
Shop proteinpulvere
Køb nu planteprotein, organisk naturlig chokoladepulver $ 40 køb nu planteprotein, organisk naturlig vanilje pulver $ 40 køb nu ærteprotein, organisk uvildt pulver $ 27
Der er ikke noget som en søndag morgen pandekage morgenmad, men denne plantefyldte variation vil holde dig energisk (så din hurtige eftermiddagslur bliver ikke til en heldags snooze sesh).
"Dette er en anden barndomsfavorit i en sult-calming-kombination," siger Leveque. "[Det giver dig] en mulighed for at spise noget, der føles stivelsesholdigt eller carby uden bivirkninger med høj blodsukker."
Pro tip: plantebaseret protein gør et bedre stykke arbejde med at skabe en kage-lignende konsistens, ifølge Leveque, så vælg den veganske version over dyrebaserede proteiner, hvis du vil have ekstra fluffy pandekager.
PEA -proteinpandekager
ingredienser
4 scoops nu® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1/2 kop nu® organisk rullet havre
1/2 banan
3 æg
1/2 kop æg hvide
4 TSP bagepulver
2 spsk nu ægte mad® organisk hørfrø måltid
1 knivsalt
¼ TSP kanel
1 tsk kokosnøddeolie
1. Blend alle ingredienser i en stor blandeskål.
2. Pan-fry på medium varme med kokosnøddeolie, indtil de er kogt igennem, tilsæt dine toppings efter valg og grave i!
Denne opskrift tager alt hvad du elsker ved din yndlingsgrønne juice, men skærer langt ned på sukkeret uden at skimpere på smag. "Grønne kan være temmelig bittert, og den bløde vaniljesmag bringer virkelig den bitre eftersmag ned af en supergrøn smoothie," siger Leveque.
Plus, proteinet fra grønnkål, spirulina og proteinpulver vil let holde dig fuld indtil frokost. "[Jeg ville finde] en supergrøn, proteinrig smoothie til mine rå veganske klienter," siger Leveque. "Noget, der var rent og fuld af fytokemikalier. Og det er en fabelagtig måde at øge dine greener på."
Spirulina Smoothie
ingredienser
1/4 kop frosne blåbær
1 kop spinat
1 kop grønnkål
½ citron, saft
1 Servering nu® Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1 tsk. Nu® organisk spirulina pulver
1 tsk. Nu® organisk akacia fiberpulver
1 ½ kopper kokosnødevand
1. Tilsæt alle ingredienserne til en blender og bland, indtil det er cremet.
Se disse opskrifter i aktion, når Leveque går gennem den proteinpakkede godhed nedenfor.
I partnerskab med Now®
Fotos: Kelly Leveque
