11 Bedste fødevarer til reduktion af tarmbetændelse ifølge en lang levetid læge
Så hvad er de bedste fødevarer til reduktion af tarmbetændelse? Dr. Chen siger, at der er masser af muligheder at vælge imellem. ”Mange af de bedste antiinflammatoriske fødevarer er meget i naturlige antioxidanter, herunder blåbær, jordbær, appelsiner og bladgrønne grøntsager,” siger han.
Dr. Chen anbefaler også naturlige fedtstoffer og olier, der er høje i antioxidanter og omega-3'er, da disse har antiinflammatoriske og hjertemæssige fordele. På listen: olivenolie, træ nødder (som mandler og valnødder) og fedtfisk (som tun og laks). Derudover anbefaler han tumerisk og hvid Willow Bark, som han siger er nogle urter, der også har antiinflammatoriske fordele.
”Mange af de bedste antiinflammatoriske fødevarer er høje i naturlige antioxidanter, herunder blåbær, jordbær, appelsiner og bladgrønne grøntsager."
-Reuben Chen, MD, bestyrelsescertificeret sportsmedicinsk læge og smertehåndteringsekspert
Hvorfor skal du blande og matche disse fødevarer sammen for at høste de mest fordele
For at høste de mest fordele ved disse antiinflammatoriske, tarm-sunde fødevarer, dr, dr. Chen siger, at det er bedst at blande og matche dem sammen. ”Jeg er en stærk troende på at tilføje variation til din diæt. Hver af de nævnte fødevarer har ikke kun antiinflammatoriske fordele, men indeholder også andre næringsstoffer, der er komplementære til hinanden og giver en mere afbalanceret diæt, ”siger han.
For at sikre, at han følger med en diversificeret måltidsrutine, dr. Chen er afhængig af en japansk sundhed "hemmelig" kaldet Go-Syoku. ”Min favorit er den japanske tilgang, der siger, at du skal forbruge fødevarer i fem forskellige farver og fem forskellige varianter i hvert måltid for at maksimere de forskellige næringsstoffer, der forbruges,” siger han. Husk dog, at fødevarer med neutrale farver også kan være lige så næringsrige (og lækre!) og bør ikke overses.
Dr. Chen anbefaler også naturlige fedtstoffer og olier, der er høje i antioxidanter og omega-3'er, da disse har antiinflammatoriske og hjertemæssige fordele.
Så, Hvornår i løbet af dagen skal du forbruge disse fødevarer for at øge tarmens sundhed?
Det er enkelt: hele dagen lang. ”Hvert måltid skal indeholde nogle af de fødevarer, der er nævnt ovenfor for en sund kost,” Dr. Siger Chen. I Chens vision om en ideel "tarmverden" svarede dette til en til to portioner bær og grønne bladgrøntsager i hvert måltid, vi spiser. Derefter en til to teskefulde olivenolie, en til to portioner fedtfisk (eller omega-3-fedtsyretilskud) sammen med en portion nødder pr. Dag.
Men hvis dr. Chen måtte vælge kun en tid på dagen for at forbruge alle disse antiinflammatoriske, tarmvenlige fødevarer, han siger, at det er især vigtigt at spise dem under middagen. ”Øget betændelse er ofte relateret til øget stress,” siger han, hvilket kan påvirke søvnkvaliteten (hvilket resulterer i endnu mere betændelse den næste dag). Derfor foreslår han, at det er bedst at forberede sig til sengetid med en velafbalanceret middag, der kan hjælpe med at berolige immunsystemet og mindske betændelse i kroppen for at fremme en god nats søvn. Derudover vil du også undgå meget inflammatoriske fødevarer, der kan have den modsatte effekt.
En diætist deler den ultimative guide til tarmsundhed:
Citater + godt + gode artikler Reference videnskabelige, pålidelige, nylige, robuste undersøgelser til at sikkerhedskopiere de oplysninger, vi deler. Du kan stole på os på din wellness -rejse.
- Calder, Philip C. “Omega-3-fedtsyrer og inflammatoriske processer." Næringsstoffer Vol. 2,3 (2010): 355-374. doi: 10.3390/NU2030355
Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.
