Ja, sunde fedtstoffer er godt for dig-men det er stadig muligt at overdrive det

Selv med hendes anbefalede retningslinjer beder engelsk sine klienter om ikke at stresse med specifikke makroer så meget som kvalitet. ”I stedet for at fokusere på fedtmængde, opfordrer jeg klienter til at fokusere på fedtkvalitet. Fedt er så vigtigt for så mange funktioner og livsfaser. For kvinder specifikt spiller forbruger en passende mængde og gode kilder til fedt en vigtig rolle i fertiliteten og en sund graviditet, ”siger hun. Den eneste gruppe mennesker, som hun siger, kan gøre en bevidst indsats for at begrænse deres fedtindtag er dem med hjerte -kar -sygdomme.

Det er dog ikke at sige, at vi alle skulle gå på skinke på avocado og nøddesmør. "For meget af noget er en dårlig ting. Mens sunde fedtstoffer er gode for os, er de høje i kalorier og kan ende med at trænge ud af andre vigtige næringsstoffer, hvis folk udfylder dem, "siger engelsk. "Jeg anbefaler altid at afbalancere dine måltider med en god kilde til fedt, komplekse kulhydrater og protein."Plus, diæter, der er for høje i fedt, kan føre til potentielle problemer såsom hormonelle ubalancer og andre sundhedsmæssige problemer (mere om dem i et sekund).

Apropos sunde fedtstoffer, her er en diætists overtagelse af avocado:

Cool, så hvilke slags fedt skal vi alle spise?

Der er to hovedtyper af sunde fedtstoffer: enumættet fedt og flerumættet fedt. Disse er begge umættede fedtstoffer, som i videnskabstal betyder, at deres carbonhydridmolekyle byggesten. Rent praktisk er disse fedt normalt flydende ved stuetemperatur og kommer generelt fra plantemad og nogle fisk. De er også forbundet med masser af sundhedsmæssige fordele, som forbedret hjerte- og hjernesundhed, afbalancering af hormoner og reduceret betændelse.

De fleste eksperter er enige om, at det er din bedste indsats at få de fleste af dine fedt fra umættede fedtkilder. Du kan finde masser af enumættede fedt i fødevarer som avocado, mandler og olivenolie. Fødevarer med højt flerumættet fedt inkluderer i mellemtiden valnødder og fisk (omega-3'er er en form for flerumættet fedt) og hørfrø.

Mættet fedt-som er solide ved stuetemperatur og kommer for det meste fra dyrekilder-er lidt mere kontroversielle. Vores kroppe har brug for mættet fedt til hormonproduktion, hjernefunktion, leverfunktion og mere. Imidlertid har overdreven mættet fedtforbrug længe været knyttet til høje kolesterolniveauer og hjertesygdomme. Men et par nylige studier bestred disse foreninger og fandt, at der ikke er afgørende bevis for at bevise, at mættet fedt er knyttet til hjerte -kar -sygdomme eller andre resultater. Cue jubel fra keto -diæter overalt ... og forvirringen af ​​alle andre.

Eksperter er stadig delt om, hvor meget mættet fedt er okay at spise. ”Når det kommer til kokosnøddesmør og fedt fra ting som græsfodret smør, synes jeg, at et moderat indtag virkelig er nyttigt. Jeg tror, ​​du ikke ønsker at overdrive det på fedtindtagelsen generelt, men at have et moderat beløb hver dag er temmelig rimelig, især hvis det kommer fra høj kvalitet, opmærksomme kilder, ”siger Ash. Engelsk uenig. "Forskning viser, at [over-] forbrugende mættet fedt-familieret findes i kød, mejeri og æg i stigende. Hun tilføjer, at kokosnøddeolie, selvom den sandsynligvis er en sundere mulighed end dyreafledt mættet fedt, stadig er en kontroversiel mad og ikke bør spises med at opgive.

I sidste ende siger engelsk og aske, at det er bedst at inkorporere en blanding af enumættede fedt (som olivenolie, avocado) og fødevarer til hele fødevarer.e. kokosnøddeolie, ghee) i moderation. Som de fleste ting i wellness handler det om balance.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.