Sund kok og forfatter Candice Kumai var hashtag-blesset nok til at vokse op med lang levetid-boostende fødevarer på bordet det meste af tiden. Hendes japanske arv egner sig bare naturligt til det. Probiotikarrige miso og gærede fødevarer blev serveret mindst en gang om dagen, og hovedparten af alle hendes familie måltider var plante-forward. Da Kumai blev ældre, blev hun inspireret af sin mor til at træne på kulinarisk skole og lave mad på linjen på restauranter. Hun begyndte. Og midt i at sætte sidste hånd på hendes sjette (!) Bestil, Kintsugi Wellness, Hun deler nogle af sine yndlingsopskrifter. (Fortsæt med at følge hende på Instagram for hendes enorme wellness -inspo.)
Hvis du synes en uge med næste til ingen mejeri, gluten og kød lyder kedeligt, skal du give denne uges måltidsplan chancen for at bevise dig forkert. Og hvis du allerede læner dig mod og antiinflammatorisk diæt (store rekvisitter, forresten), vil de 45 opskrifter, du lærer denne uge.
Hvis du har fulgt godt+Good's (RE) nytårsprogram, har du allerede en masse af varerne på denne uges indkøbsliste, men uanset hvad er her et praktisk, dandy downloadbar grafik af alt hvad du bruger. Tjek, hvad du laver nedenfor:
Morgenmad opskrifter til lang levetid
Frokostopskrifter til lang levetid
Middagsopskrifter på lang levetid
Sådan transformerer du dit år på flere måder, herunder at sætte mål, der sætter dig op til succes på lang sigt.