Denne forfriskende iste er fuld af tarm-sund prebiotika (og pakker en hel portion fiber i hver dåse)
"Prebiotika er fødevarekilden til de sunde probiotiske bakterier i din tarm," ernæringsekspert Melissa Rifkin, Rd, tilføjer, gentager Dr. Lipman. "Disse bakterier hjælper med fordøjelse og forskning antyder, at de også kan spille roller i dit immunsystem og humør. Forbrug af en passende mængde prebiotika gennem drikkevarer og mad vil hjælpe."
Både opløselig og uopløselig fiber er vigtige for tarmsundhed, og de fleste fiberrige fødevarer har begge typer. Jerusalem Artichoke Inulin er en sådan kilde, og grunden til, at halvdag medstifter Kayvon Jahanbakhsh siger, at de indarbejdede det i teen. Han tilføjer, at de også bruger agave inulin, som også er høj i prebiotisk fiber. "Min medstifter Michael Lombardo og jeg dyver virkelig i videnskabelige undersøgelser for at se, hvad de bedste prebiotiske fiberkilder, der skal inkluderes, ville være, hvilket er, hvordan vi landede på dem," siger Jahanbakhsh.
Mens prebiotisk fiber er vigtig for alle, er Jahanbakhsh især opmærksom på dens betydning. På college blev han indlagt i tre måneder på grund af ulcerøs colitis, en kronisk fordøjelsessygdom. Da han endelig var godt nok til at forlade hospitalet, blev Gut Health et stort fokus for ham. "Inulin blev hjørnestenen i min daglige te -rutine på grund af hvor meget den understøtter tarmen," siger han. Det var hans brors idé at bringe sin inulin -te til masserne.
Se videoen nedenfor for at lære mere om forbindelsen mellem diæt og tarmsundhed:
Fremstillingen af halvdag prebiotisk te
Mens Jahanbakhsh og Lombardo vidste, at de ville lave en dåse te, der var en god kilde til fiber, faktisk var det så let at få det slutresultat, de ønskede, var ikke så let. Jahanbakhsh siger, at det tog dem tre år at perfektion.
"Da vi lavede drikken, bad vi om alles input, inklusive vores familier og venner, [tidligere] universitetsprofessorer og Beverage Industry Mentors," siger Jahanbakhsh. ”Vi fik folk til at smage prøver ud af Mason -krukker og dele deres feedback, indtil vi kom så tæt som muligt på de klassiske is -te -smag, de kendte og elskede."I sidste ende landede de på tre varianter: citron sort te, ferskengrøn te og grøn te med honning og ginseng.
Rifkin, der ikke er tilknyttet halvdelen, siger efter sin mening som diætist, ingredienserne i halvdagsdrikken er virkelig gavnlige for tarmsundhed. "Samlet set ser det ud som en god, praktisk måde at støtte tarmsundhed på," siger hun. Udover at være fuld af tarm-sund prebiotisk fiber, kan hun også lide, at hver enkelt kan have tre gram sukker. "Der er en meget lille mængde sukker i hver smag, mest fra æble og citronsaft koncentreret," siger hun.
Udover at blive solgt online, ($ 2.99 pr. Dåse), halvdag prebiotisk te fås i specialforretninger over hele landet. "Vi ønskede, at det skulle være lettere for folk at tage et sundere valg med en bedre-til-du-option, der smager lige så lækker som [søde] te-folk kender og elsker," siger Jahanbakhsh. Vi jubler til det.
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
