Denne forfriskende daikon -salat er den perfekte sunde sideskål

"Det er virkelig en af ​​mine foretrukne Banchan. Vi har altid en krukke med det i køleskabet, og hvis jeg har en varm skål med ris og ristet tang, er det virkelig alt hvad jeg har brug for, ”siger Park. "Denne skål parrer også meget godt med noget tungt, fordi den er så let og frisk."Med andre ord er det en forfriskende salat, der hjælper med at afbalancere retter med rige ingredienser. Det "bliver også bedre og bedre, når dagene går efter", fordi ingredienserne fortsætter med at marinere. Få den fulde krydret radise salatopskrift ved at se videoen.

Daikon salatopskrift

ingredienser
500g Mu (Daikon radise), skrællet, Julienned
3 grønne løg, hakket
3 hvidløgsfedd, hakket
2 spsk gochugaru (koreansk chili flager)
2 1/2 spsk fiskesauce (eller sojasovs)
1/2 tsk salt
1 spsk sukker
1 tsk honning
2 spsk ristede hvide sesamfrø
1 spsk ris vineddike

1. Bland alle ingredienserne sammen grundigt.

2. Hold ved stuetemperatur i en time og køleskab, indtil det er klar til at spise. Bedst serveret efter en dag.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.