Denne proteinfyldte ahornbærbagt yoghurt er din nye favorit 4-ingredient morgenmad

Rachel Mansfields Easy Maple Berry Baked Yogurt Recipe

Tjener 6

ingredienser
1 1/2 kop yoghurt efter valg (græsk yoghurt er ideel)
4 æg
2 spsk mandelmel
1 kop bær efter valg
Ahornsirup eller honning til sød, valgfri

Kørselsvejledning
1. Forvarm ovnen til 350 ° F og smør en 8 x 8-tommer bageplade.

2. Pisk sammen yoghurt, æg, mandelmel og vanilje indtil cremet.

3. Fold bær og føj til bagepladsen.

4. Bages i 35-38 minutter, eller indtil det er fuldt kogt (centret bør ikke være jiggly).

5. Tillad yoghurtbagen at afkøle i et par minutter, og skiv derefter og nyd med ønskede toppings.

En anden ting, du vil elske ved denne yoghurtbage, er, at det er utroligt alsidigt, hvilket betyder, at du kan indarbejde enhver frugt eller toppings, du er i humør for-eller hvad. For eksempel ville kirsebær og ferskner være lækre her om sommeren, mens æbler og tranebær er perfekte til efteråret. Plus, Mansfield kan også lide at blande hendes toppings og tilføje hjemmelavet chia -marmelade og/eller nøddesmør for at øge proteinet, fiberen og sunde fedtstoffer i skålen endnu mere.

Men hvis du vil lege med den type yoghurt, som en vegansk mulighed eller et fedtfrit valg, foreslår Mansfield at se bagningstiden for at sikre, at du får den saftige, vaniljesaus-lignende konsistens. Du skal muligvis også lege med forholdet mellem ahornsirup eller honning, hvis du vælger en almindelig yoghurt, da Mansfield siger, at det kan være lidt intetsigende på den måde. En vaniljyoghurt med lavt sukker ville fungere godt her, eller du kan altid tilføje en ekstra duskregn, hvis der ikke er nok til at sødme din yndlings almindelige sort.