Denne bær betragtes som en super kilde til anthocyaniner, en kraftig antioxidant, der er knyttet til lang levetid

De fem vigtige sundhedsmæssige fordele ved blåbær (udover lækker smag)

1. Blåbær er høje i antioxidant anthocyanin

I episoden dykker Robinett ind i de antioxidante fordele ved denne magtfulde frugt. Ifølge hende er anthocyaninerne (alias en af ​​antioxidanterne knyttet til lang levetid), der findes i blåbær, hvad der giver dem deres lyseblå farve. Anthocyaniner kan også prale af anti-aging egenskaber, da de kan hjælpe.

2. De fremmer hjertesund vaskulær funktion

”Blåbær er også fantastiske til kapillærer og vaskulær funktion. Så det kan oversættes til behandling af åreknuder og øjenhelse, ”siger Robinett. Derudover er en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viste, at indtagelse af en kop blåbær dagligt kan hjælpe kardiovaskulær sundhed. Aedin Cassidy, PH.D, undersøgelsens hovedforsker og professor ved University of East Anglia, delte med godt+godt, hvad der gør frugten så god for dit hjerte.

"Blåbær indeholder kraftfulde bioaktive forbindelser kaldet anthocyaniner, en del af flavonoidfamilien, og i laboratorie- og dyreforsøg ved vi, at anthocyaniner-ansvarlige for de strålende røde og blå farver i frugter og andre plantefødevarer kan reducere betændelse, holde arterier sunde og Fleksibel, forbedrer blodgennemstrømningen og reducer kolesterolniveauer, "Dr. Siger Cassidy.

3. Blåbær kan potentielt hjælpe med at øge hjernes sundhed og humør

Selvom der skal gøres mere forskning for at forstå forbindelsen mellem blåbær og hjernesundhed, viste den tidligere nævnte undersøgelse også, at når deltagerne tog et blåbærtilskud i fire måneder, øgede det aktivitet i den del af hjernen, der var ansvarlig for hukommelsen, en lovende indikator. I episoden dækker Robinett også de potentielle neurobeskyttende fordele ved blåbær, der kan have kapacitet til at øge hjernesundheden og humøret.

4. De er fyldt med prebiotisk fiber

Naturligvis har vi nu alle hørt, at en afbalanceret tarmmikrobiom kan øge dit humør, immunitet, kognitiv funktion og mere. Så det er måske ikke overraskende at høre de blåbær (vi lyser!) er også fyldt med masser af fiber, der hjælper med at opnå en velafbalanceret og meget glad tarmmikrobiome. Score!

”Fibre i den stivelse, som de gode bakterier i vores tarm elsker at blomstre og være sunde. Så de hjælper med at støtte tarmbalance og mikrobiome velvære, ”siger Robinett. Hun forklarer også, at denne type fiber også kan hjælpe med at hæmme de dårlige bakterier fra at vokse i dit system, hvilket kan forstyrre balancen. Lyder som en win-win for mig.

5. De kan hjælpe med at reducere betændelse og allergiske reaktioner

Nu kan denne fordel ved blåbær muligvis komme til dig som en overraskelse (på den bedst mulige måde). Ifølge Robinett kan denne bær hjælpe med allergiske reaktioner ved at hæmme overproduktionen af ​​histaminer og hjælpe med at stabilisere hvide blodlegemer, der reagerer på ting, vi er allergiske over for. Blåbær er fyldt med det polyphenol-quercetin, som forskningsshows kan hjælpe med anti-allergiske egenskaber, der er kendetegnet ved stimulering af immunsystemet, antiviral aktivitet, inhibering af histaminfrigivelse og fald i pro-inflammatoriske cytokiner.