Denne 4-ingrediense mørke chokoladeopskrift gør det så let at piske en batch derhjemme
Fire timer senere vil din frisklavede mørke chokolade være klar til at nyde-bare i tide til filmaften.
Mørk chokoladeopskrift
ingredienser
3/4 kop kakaosmør
1/2 kop kakaopulver
2 spsk ahornsirup (eller 8 til 10 dråber flydende stevia)
1/2 kop ristede mandler (valgfrit)
En knivspids fint salt
1. Smelt kakaosmøret i en gryde over meget lav varme, omrør kontinuerligt. Sørg for, at det ikke bobler eller koger.
2. Når den er smeltet, skal du tage varmen af og røre kakaopulveren af, dit sødestoffer efter valg og salt. Brug en gaffel for at sikre, at blandingen er glat.
3. Hæld i en beholder foret med pergamentpapir. Hvis du tilføjer mandler (eller uanset hvilken nød du har på hånden), skal du drys dem ovenpå.
4. Placer i køleskabet for at hærde. Din chokolade er klar til at skære efter fire timer. Opbevares i køleskabet eller fryseren.
Fordelene ved kakao:
