Dette er de måltider-prep-hemmeligheder, der lukker grønnkålen op til at knuse hendes efterårsrutine

Efterår handler om at hygge dit liv (hey, fuzzy sokker og store sweatshirts)-hvilket betyder, at de veggie-pakkede salater du måltid klaret hele sommeren bare ikke klipper det længere.

For at få dig ind i, hvordan du vejrbestandig din madsituation, tappede vi selve-prep-masteren selv, Jeannette Ogden fra lukning af grønnkålen op.

"Det er vigtigt at holde tingene interessante i køkkenet," siger Ogden. "At prøve forskellige krydderier og urter kan virkelig hjælpe."

Ogden handler også om at omfavne efterårsvibber (nogle af hendes gå-til efterårsopskrifter er græskarkager, kyllingnudelsuppe og kalkun kødlaff.

Måltidsprep-dronningen har et par hacks til at gøre din kold vejr komfort mad så velsmagende som muligt.

Først skal du støv af køkkengadgets (eller hænge nye fra Kohl's, hendes go-to ressource til alt fra madlavning til leggings), der vil gøre det lettere at præppe dine foretrukne varme fødevarer. ”Jeg bruger min Instant Pot til bouillon og supper og har en tendens til at få flere opvarmningskrydderier ud,” siger hun. Åh hej, gurkemeje.

Derefter, når de stegt efterår grøntsager som søde kartofler og squash, skal du vente på, at de køler af, før de sætter dem i køleskabet. ”Dette forhindrer dem i at blive soggy,” forklarer hun. Endelig, når du ønsker at genopvarme din præppede mad (fordi, igen, kolde veggie -skåle ikke har den snuggle -faktor), smid den i en stegepande med noget avocadoolie. "Det vil smage så frisk som den dag, du kogte det," siger Ogden. Geni.

Rul ned for hendes valg til hyggelige madlavning af essentielle til efterårsmåltid, som du alle kan score fra Kohls.

Shop hendes måltider

Køb nu Instant Pot Duo 7-i-1 Programmerbar trykkoger Køb nu Pyrex Smart Essentials 8-Pc. Opbevaringsskålsæt Køb nu Lodge Logic Pre-Creoned 5-QT. Hollandsk ovn med jernovertræk Køb nu Himalaya saltlampe Køb nu USA pan 3-pc. Nonstick cookie ark pan sæt køb nu gammel hollandsk 4-pc. Antik hamret kobberbeholder sæt Køb nu Cuisinart Chef's Classic 11-Pc. Rustfrit stål køkkengrej sæt køb nu lodge logik før krydret støbejernspande 12 "køb nu Google Home Mini Køb nu KitchenAid KSM150ps Artisan 5-QT. Stand Mixer Køb nu Pfaltzgraff 8-PC. Assorteret Clamp Jar Set Buy Now Pyrex Storage Plus 7-Cup Round Covered Bowl Buy Now KitchenAid Khb1231 2-trins Hand Blender Køb nu Mikasa Gourmet Basics Rope Fruit Basket Køb nu Rustfrit stål 3-PC. Vindues køkken dåse sæt

I partnerskab med Kohl's

Topfoto: Tim Gibson for Well+Good