Disse 8 lette desserter med få ingredienser er perfekte til noget sødt på farten

2. 3-ingrediens banan chokolade chip is

Når du lærer at piske denne hurtig-og-cremy jordnøddesmør bananis, vil du gerne holde frosne bananer på hånden, ligesom altid. Fra hendes karantæne hjem til dit, Rigden bringer dig dette mesterværk af en frosset dessert, der kun kræver jordnøddesmør, bananer og chokoladechips. Det er det. (Nå, og en højdrevet blender eller foodprocessor for at bringe det hele sammen.)

3. Berry-Collagen fro-yo

Lad os få en ting lige: dette er ikke en smoothie. Som Kumai forklarer i videoen, tilføjer kollagen en gelatinøs, budding-lignende struktur til denne frosne bær dessert, der adskiller den fra din gennemsnitlige grønne smoothie. Resultatet er en glat, forfriskende sammenkogning, som du vil scoope lige ud af blenderen. Pro tip: Prøv forskellige bærblandinger til forskellige smagsprofiler. Ananas og blåbær? Yum. Strawberry og Kiwi? Jeg slynger mig.

4. Zero-affald citron popsicles

Der er noget fantastisk ved at lave en dessert uden nogensinde at tænde for ovnen-og det er præcis, hvad du opnår med disse babyer. Lavet af kokosmelk, citron og honning, Dorseys opskrift er omtrent så enkel som den bliver. Og husk, du kan altid eksperimentere med forskellige smag og urter, når du mater den grundlæggende opskrift. Skift citronen til kalk og tilsæt nogle dehydrerede jordbær, eller drys frisk eller frosne hindbær i den eksisterende opskrift.

5. Glutenfrie proteincookies

Protein-cookies er en af ​​mine yndlings-run-snack-og Dorseys opskrift går virkelig den ekstra kilometer. De fem ingredienser, du har brug for på hånden, er kokosnøddeolie, høræg, honning, kokosnødsmel og mandelmel. Når du har kombineret ingredienserne med din spatel, ruller du dejen til små kugler ved hjælp af styrken på din håndflade og placer dem på pergamentpapir. 10 minutter i ovnen og (bam!) Du har dig selv en bakke med cookies. Jeg kan godt lide at tilføje valnødder og mørk chokoladechips til min, men du gør dig.

6. Sukkerfri pisket fløde

Jeg ved hvad du tænker: Pisket fløde er ikke en dessert på egen hånd! Først, um, det er absolut. Og for det andet, hvis du vil have lidt noget ekstra med denne opskrift, kan du altid forberede Strawberry Shortcake,. Kokosmælk og vaniljeekstrakt er de eneste to komponenter, du har brug for til denne veganske overtagelse af cool pisk.

7. Cacao bark

En af livets store tragedier er det faktum, at dessertbark typisk er forbeholdt ferien. Det er en underlig bakke at dø på, jeg indrømmer, men jeg opfordrer til dessertbark som helhed (og især denne opskrift, som kun kræver, at fem ingredienser) er en 365-dages ting. Med bare kakaosmør, ahornsirup, kakaopulver, vaniljeekstrakt og salt krævet, kan du lave denne bark på få minutter. Og du kan skifte toppings med sæsonen (slikrør, spiselige blomster, dehydreret hindbær, du får billedet).

8. Dessert udstoppede avocado

Denne opskrift på dessert avocado er en af ​​dem, jeg ville have lo for et årti siden. Nu er den cremede grønne frugt dybest set sin egen madgruppe i min diæt. Tilsæt lidt jordnøddesmør og en skefuld ahornsirup, og du har basen for en perfekt, ikke-bake godbid. Til toppings anbefaler opskriftsudvikler Lauren Kirchmaier solsikkefrø, hamphjerter, chiafrø-eller alle tre tre. Hvis du har nogle knuste jordnødder, ville det også være en lækker mulighed.

Selvfølgelig, hvis du spiser en vegansk diæt, kan mange af disse opskrifter tilpasses til at passe til dine ernæringsmæssige behov. Et høræg kan stå ind for et rigtigt æg. (Kombiner bare en spiseskefuld malet hørfrø med tre spiseskefulde vand.) Moset banan, tofu og æbleauce kan også fungere, afhængigt af opskriften. Hvad angår sødestoffer, kan munkfrugt eller agave erstatte honning. Og du kan bruge vegansk proteinpulver i stedet for kollagen i fro-yo-alt, selvom strukturen vil variere lidt.

Kort sagt, gør disse opskrifter til dine egne. Bagning-og især bagning dessert-Kan være en terapeutisk aktivitet, der giver dig teskefulde (og endda jeg våger, spiseskefulde) af glæde.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.