Disse 3-ingrediens chokolade bærtrøfler er fyldt med fiber, antiinflammatoriske fordele og lækker hindbærfyldning

Derefter skal du øse om en spiseskefuld på et tidspunkt med honning hindbærblanding og dukke den på et stykke pergamentpapir, hvilket efterlader et par centimeter imellem, så de ikke klumpes sammen sammen. (Vi anbefaler også.) Du vil derefter fryse hindbærene, indtil de er solid-dette tager cirka to til tre timer.

Derefter den bedste del: rig og saftig chokolade. Smelt din yndlingschokolade i en skål (vi foretrækker mørk frem for mælk til nogle ekstra antioxidanter). Tag de frosne hindbær og dypp dem i den smeltede chokoladebrugte en gaffel for at vende dem over, indtil de er fuldt belagt-og overfør dem tilbage på pergamentpapiret. Placer dem tilbage i fryseren, indtil chokoladen er fuldt hærdet. Du kan derefter pynte dem med toppings efter eget valg, som en duskregn med hindbæryoghurt, eller tilsæt et drys flaky havsalt.

Vi lærte også i videoens kommentarafsnit, at denne enkle dessert er modifikationsvenlig. En bruger anbefalede for eksempel at udskifte hindbær til jordbær. Men enhver af dine andre yndlingsfrugter fungerer for-selvom det betyder BlackBerry, Mango eller Peanut Butter og Banana-fyldt chokolade (bare siger). En anden kommentator sagde, at de tilføjer chiafrø, der giver denne dessert et løft af omega-3'er, fiber og tonsvis af protein. Og hvis du ikke er en stor fan af de crunchy hindbærfrø, anbefalede en anden tiktoker at bruge en sigte til at fjerne dem (selvom dette vil mindske frugtens fiberindhold).

De er også gode for dig og pakket med lang levetid-boostende egenskaber

Bortset fra hvor velsmagende de er, er disse chokolade-haspberry-godbidder fyldt med ingredienser med lang levetid. Til at begynde med er hindbær rige på antiinflammatoriske polyphenoler. De er en fremragende kilde til anthocyaniner, en underkategori af flavonoider, der er kendt for deres evne til at afværge oxidativ stress, hjerte-kar-problemer og neurodegenerative sygdomme som Alzheimers. Denne syrlige og tangy bær er også ekstremt høj i tarmvenlig fiber-med omkring otte gram pr. Kop-som kan hjælpe med at lindre forstoppelse og hjælpe med at opretholde en sund fordøjelseskanal.

Honning er også kendt for at prale af imponerende antiinflammatoriske fordele (og er en fave i Ikaria, Grækenland, en af ​​de blå zoner, hvor folk bor i deres hundreder). Især typer som manuka honning, der har gavnlige prebiotika, der hjælper med at fodre de gode bakterier, der allerede trives i din tarm.

Men showets rigtige stjerne er den saftige, cremede og drømmende chokolade. Og ja, det er fyldt med masser af lang levetid, der også er antioxidanter. Takket være den kakao, der bruges til at gøre det, er chokolade rig på flavonoider, der kan være til gavn for hjerte -kar -sundhed og reducere risikoen for kræft. Det eneste advarsel? Jo højere procentdel af kakao, jo bedre, hvilket betyder, at chokolade lavet med 70 procent (eller højere) kakao er vejen at gå, når det kommer til at bekæmpe betændelse.

En herbalist forklarer fordelene ved at spise kakao:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.