Den veganske plus-æg-diæt har nu et navn Veggan

Den veganske plus-æg-diæt har nu et navn Veggan

Hvad er i et navn? For nogle næsten veganer er etiketter vigtige, og de har nu en ny: Veggans.

Veggans følger en vegansk diæt, der indeholder æg, men stadig udelukker andre dyr- og mejeriprodukter (i modsætning til den vegetariske diæt, som er mejerivenlig). ”Veganisme er muligvis tiltalende for mennesker, men mange finder ud af, at det er for restriktivt,” fortalte Alissa Rumsey, en talskvinde for Academy of Nutrition and Dietetics, til Yahoo Health.

Når alt kommer til alt er æg en god kilde til jern, protein, D -vitamin og vitamin B12, som alle kan mangle i en traditionel vegansk diæt, New York City -registreret diætist Jessica Cording fortalte Yahoo Health. Og de er vidunderligt instagrammable (#yolkporn).

Hvilket kan forklare, hvorfor vegganisme allerede har et fast fodfæste på sociale medier: Ifølge Yahoo Health er der 5.100-og tæller-#Veggan-stillinger på Instagram.

Uanset om du har brugt hashtaggen eller ej, er Veggan -livsstilen for dig? Eller er der en anden hybrid tilgang til at spise, som du har vedtaget? Del din egen periode i kommentarerne nedenfor! -Alison Feller

For veganske (og rå) retter, som selv en ægelsker kan sætte pris på, tjek disse lækre opskrifter (inklusive go-tos til travle ugedag) fra dette rawsome veganske livs nye kogebog.

(Foto: Foodies Feed)