Det videnskabelige grund til plantebaseret protein er alt det rasende

På det seneste på smoothie-booster-scenen bliver valle og soja udjævnet, mens plantebaserede indstillinger seriøst har et øjeblik. Men er disse veganske venlige alternativer bare en forbipasserende mode, eller er der en ernæringsmæssig grund til deres popularitet?

Ifølge Krissy Kendall, ph.d.

”Især kvinder lider af flere GI -problemer end mænd, og meget af det kommer fra den mad, vi spiser,” Dr. Siger Kendall. ”Valle og kasein, de to primære komponenter, du finder i mejeri, kan forårsage en masse tarmforstyrrelser, der kan føre til oppustethed, krampe, gasstuff, som vi ikke ønsker hver eneste dag. Med plantebaseret protein oplever kvinder typisk meget mindre af det, end de gør med valle eller kasein."

Tre jubel for at være i stand til at lynlås dine jeans-men der er endnu mere god-for-du intel om det buzzy supplement. Læs videre for alt hvad du har brug for at vide, og tjek N+B Life -appen for mere viden fra Dr. Kendall.

Rul ned for at lære mere om plantebaseret proteins frynsegoder-og hvordan man vælger det rigtige smoothie-boostende supplement til dig.

Plantebaserede proteintilskud er en vigtig kilde til fiber

Leafy greener er fyldt med vitaminer og mineraler, og i modsætning til mejeri er også en naturlig kilde til fiber. Det betyder, at et øl af proteinpulver svarer til en øjeblikkelig fiberdosis.

Og du har sandsynligvis brug for det: De fleste amerikanere får mindre end halvdelen af ​​det anbefalede daglige indtag, ifølge National Fiber Council-DESS-fiberindtagelse, der er knyttet til fordøjelsesregularitet, sundt kolesterol og blodtryksniveauer og vægtvedligeholdelse.

Planteingredienser skal arbejde sammen for at fremstille et komplet protein

På trods af alle fordelene ved plantebaseret protein er der en fangst: valle er et komplet protein, men individuelle planter (udover soja og quinoa) er ikke. Det betyder, at de mangler mindst en af ​​de ni essentielle aminosyrer, som din krop ikke kan producere, men skal fungere korrekt.

Ikke freak-du kan stadig få den samme effekt ved at blande forskellige planter, det skal bare være højre blanding. Ifølge dr. Kendall, det kræver ingredienser i mindst to af tre kategorier: korn (ris, havre), bælgfrugter (ærter, bønner) og nødder og frø (valnødder, mandler).

"Årsagen til, at du ser tre hovedkategorier for korn, nødder eller frø, og derefter er en bønne-er, fordi hver af disse kategorier mangler det, den anden har," Dr. Siger Kendall. ”Så når du parrer dem sammen, afslutter det puslespillet."

Sørg for, at din formel indeholder en komplet aminosyreprofil

Dr. Kendall arbejdede med Nourish + Bloom -teamet for at formulere mærkets veganske proteinblanding, der rammer alle tre kategorier på flere fronter med 25 gram protein fra ærter, ris og græskarfrø, plus en assist fra marineblå og garbanzo bønner. Det trækker endda protein fra spinat og grønkålholler for mere bladgrøntsager.

Ligesom at finde den perfekte Sauvignon Blanc at parre med middag tager research og masser af smagstest, var det at udvikle den perfekte proteinblanding et arbejde af kærlighed til næring + blomst.

"Vi ville sikre os, at vores protein blev parret korrekt for at få nok af hver type protein, så det var optimalt til, hvad din krops behov," dr. Siger Kendall. "Det, vi kom med, er godt for dig, det er godt for din krop, det smager godt. Det skrig sundt."

I partnerskab med Nourish + Bloom

Øverste foto: Stocksy/Vera Lair