Begyndervejledningen til at skære sukker ud

Plus, sukker er ekstremt inflammatorisk i kroppen, advarer begge læger. ”Det udløser immunsystemet,” Dr. Blum tilføjer. Og kronisk betændelse antages at være grundlaget for stort set al sygdom, og det er grunden til, at sukkeret bliver et sådant problembarn af ingredienser.

Hvem skal skære sukker-og hvordan man laver en 3-dages detox

Ikke Bare dem, der er i fare for diabetes, siger Dr. Blum. I betragtning af virkningen af ​​sukker på alles blodsukkerniveau og bredden af ​​sygdomme kan det udløse, langt flere mennesker bør overveje at sparke sukker til kantstenen, foreslår hun. Især enhver, der regelmæssigt kæmper med at føle sig træt, humørig, stiv og/eller øm (tegn på, at sukker eller betændelse allerede har sin vej med dig).

Der er mange forskellige måder at gå på med at skære sukker, men dr. Blum anbefaler en tre-dages detox for sin enkelhed og effektivitet. Hendes generelle regel? I tre dage skal du ikke spise mad med mere end 15 gram sukker pr. Portion. Det betyder at skære ud åbenlyse sukkerkilder, som soda, alkohol, bagværk og is. Men det inkluderer også overraskende sukkerbomber, ligesom de fleste yoghurt, juice, hvedebrød og, ja, selv den acai bærskål, du pisker op efter gymnastiksalen, dr. Siger Blum.

"Gå ikke ud til sukkererstatninger. De kan narre din krop til at gå i vægt og fortsætte med at fremme trang til søde ting."

For at hjælpe dig med at komme igennem skal du udskifte sukker med sunde fedtstoffer. Tænk avocado, nødder, sunde animalsk proteiner-hvad. Siger Blum. ”Det føles som en vidunderlig, næsten” snyder ”ting at spise sundt fedt,” tilføjer hun, men det er virkelig ikke så gå videre og nyde den guacamole.

Den ærlige sandhed om, hvordan du har det på en sukker detox

Forbered dig på sandsynligheden for, at når din krop tilpasser sig sin nye sukkerfri virkelighed, vil du føle dig som crap. (Undskyld! Vi ønskede heller ikke at sukkercoat de nyheder.)

”Det tager tre dage at komme igennem det, og det føles ru. Jeg tænker på en patient, der fortalte mig, 'Jeg græd i tre dage,' ”Dr. Siger Blum. ”Folk er ikke klar over, at det har den slags magt over dig, og de afgælder virkelig. De bliver øm. De bliver irritable."

Jo mere afhængig af sukker du er, jo værre vil disse tre dage være, dr. Blum advarer med masser af trang og hovedpine. Men efter det er tingene bare slags ... lysere.

Derefter åbnes himlen efter en sukkerafgift

Okay, vi overdriver. Men så mange mennesker sværger, at de føler sig latterligt gode bagefter. Hvorfor? Hvis det virkelig er sukker, der driver din træthed, humørsvingninger, og så videre, skal du begynde at føle dig bedre med det samme, bekræfter Dr. Blum. (Hvis ikke, er det tid til at finde ud af, hvad der ellers kunne foregå, siger hun, men hun anbefaler alligevel at holde sig til en lav sukker-diæt på grund af alle de andre sundhedsmæssige fordele.)

Hvordan man lever et sødt liv på mindre sukker

Efter tre dage kan du flytte til vedligeholdelsestilstand, hvilket betyder at læse etiketter super omhyggeligt, så du generelt holder dig til den ikke-mere end 15-gram-af-sukker-pr. Servationsregel. (Ideelt konsumeret med protein for at bremse dets absorption og derfor reducere sandsynligheden for en blodsukkerspids.)

Og gå ikke og nå ud til sukkererstatninger, dr. Siger Blum. De kan bare narre din krop til at gå i vægt og fortsætte med at fremme trang til søde ting.

Den seje ting ved at opgive sukker er, at dens virkninger er super indlysende og langvarige. Du burde virkelig bare føle dig bedre generelt. ”Det er en øjenåbnende oplevelse,” Dr. Siger Blum. ”Så mange ting, du oplever, er på grund af sukker."

Oprindeligt offentliggjort 26. august 2016. Opdateret 17. maj 2018.

Hvad man skal spise til dessert? Disse frosne desserter giver dig en energi boost (i stedet for en sukkerhøj). Eller prøv disse fem-ingredienser-eller-mindre, lav-sukker-godbidder.