Den 10-minutters middagsbrønd+Good's medstifter gør på travle nætter

Bobbi Browns spiraliserede zucchini -pasta med italienske krydderier og tun

ingredienser
1 tsk olivenolie
1 tsk tyndt skåret hvidløg
1 tsk tørret persille
1 TSP hakkede soltørrede tomater
1 TSP knust rød peber flager
1 stor zucchini, spiraliseret (ca. 2 kopper)
1 (5 oz.) kan italiensk tun pakket i olie, drænet
1 1/2 kop tilberedt marinara sauce
Kosher salt og frisk malet sort peber
1 spsk hakket frisk persille til servering (valgfrit)
1 spsk citronskall, til servering (valgfrit)

1. Opvarm olivenolien i en stor gryde over medium-høj varme. Når det skinner, tilsættes hvidløg, persille, soltørret tomat og rød peber flager og kog, omrøres indtil duftende, 1 til 2 minutter. Tilsæt courgette. Tilsæt tun og smid for at kombinere.

2. Krydre marinarasausen med salt og sort peber og tilsæt den til gryden, ved hjælp. Kog i 1 minut, bare for at varme saucen igennem.

3. Overfør til en skål, top med persille og citronskall, hvis det ønskes, og server.

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sund opskriftinspo. Og her er flere måltider, alle bruger zoodles.