Løs avocado -modenhedsgætspil med ny scanningsteknologi, der bestemmer, hvornår de er klar til at spise
Disse oplysninger er også nyttige til at sortere og dirigere frugten til den bedste forhandler baseret på lager og holdbarhed for at hjælpe med at forhindre madaffald. I modsætning til eksisterende sorteringsteknikker er denne nye scanner mere end fem gange hurtigere og vil ikke skade frugten overhovedet. Denne splinternye teknologi testes i øjeblikket i købmandsforretninger og andre detailsteder i Nordamerika.
Vil forbrugere også kunne bruge denne teknologi?
Sammen med den dataintensive grænseflade, scannerne blev bygget med for at hjælpe med at støtte leverandører, har Apeel også designet en forbrugervenlig oplevelse med håb om at integrere denne teknologi i detailforretninger til kundebrug i den nærmeste fremtid. I stedet for at vise data, vil scanner.”Dette vil hjælpe med at skåne forbrugere en hel masse gætarbejde, når det kommer til at vælge de perfekte avocado.
En registreret diætist forklarer alle grundene til at elske avocado endnu mere, end vi allerede gør:
