Mød grundlæggerne af Chiyo, en graviditet og postpartum måltider, der væver traditionel kinesisk medicin i foldet af ernæring

For eksempel inkorporerer Chiyos shiitake -grød kogte fuldkorn, som boghvede. "Så når fuldkorn er kogte, er det lettere at fordøje, men også være i stand til at give dig energi, de gode kulhydrater og de næringsstoffer, du har brug for," siger Zoey Xinyi Gong, RD, en registreret diætist og TCM -fødevareterapeut. "Disse ting er ideelle til postpartum."

Andre ingredienser i Chiyos planer inkluderer urtebuljong. "Det kaldes Sheng Hua Tang, og det er specifikt i den første uge af postpartum, når du ønsker at fjerne alt det gamle livmoderfor, alt det gamle blod," siger Jolorte. "Disse er meget traditionelle urter, der bruges i TCM, og vi har dybest set været i stand til at hjælpe med at formulere dem ved hjælp af vores knoglemuljonkollagen, urterne og gøre dem til meget brugervenlige bouillonterninger."Kunder kan bruge disse terninger ved at tilføje dem til otte ounces varmt vand, hvilket gør dem mere tilgængelige for den moderne person, tilføjer Jolorte.

Mens vestlig ernæring opmuntrer "at spise regnbuen" siger -gong siger, at det kan være en side af broccoli, gulerødder eller ærter på en amerikansk plade-tcm-rodfæstede diæter, tager et andet niveau af kompleksitet. I modsætning hertil har et kinesisk måltid mindst fem eller seks forskellige slags grøntsager på bordet, som normalt er fyldt med fiber og antiinflammatoriske næringsstoffer. Derudover koges de fleste, hvis ikke alle grøntsager, da "rå fødevarer er lidt sværere at fordøje i TCM's perspektiv," siger Gong.

Hvor leverer Chiyo

For folk med base i New York, New Jersey eller Connecticut er lokal levering tilgængelig søndag aften (eller mandage, men med et ekstra gebyr). Enhver, der er beliggende uden for Tri-State-området, kan vælge landsdækkende forsendelse (Bemærk: Kun postpartum måltider er tilgængelige for denne mulighed); Måltider valgt under denne mulighed pakkes på is og sendes via forsendelse natten over.

Uanset om du ønsker at blive gravid eller lige har født, er Chiyo her for at støtte mødre og mødre til at være i hele deres rejse, der tilbyder sunde, næringstætte måltider, der er rodfæstet i TCM-traditioner. Du kan opdage din personlige plan her eller vælge standardplaner her.

Men vent, der er mere! Ønsker at være den første til at høre om de nyeste (og bedste) butiksproduktdråber, brugerdefinerede samlinger, rabatter og mere? Tilmeld dig for at få Intel leveret direkte til din indbakke.