Lad os tale om rester af en begynderguide til kompostering

Generelt siger Sears, at næsten alle køkkenrester er fair spil, undtagen kød, mejeri og kogte fødevarer. ”De mere naturlige materialer, der blev brugt, såsom veggie- og frugtrester, jo bedre,” siger hun.

Hvad er tre ting, du ikke skal kompostere?

Selvfølgelig vil komposteringsfejl ske, og der er nogle ting, der aldrig skal gøre det til din kompostbakke. "Sørg altid for at undgå, at alle typer plast eller styrofoam ender i din blanding, da disse materialer ikke er bionedbrydeligt og ikke nedbrydes ordentligt som dine andre kompostingredienser," siger Sears. Olie bør også undgås, påpeger hun.

Hvilke planter skal ikke komposteres?

Ud over køkken og hjem gode materialer er der visse planter, der heller ikke bør komposteres. Ligesom du aldrig skulle kaste kemisk gennemvædet papirhåndklæder i din kompostbakke, skal planter, der er behandlet med pesticider og/eller konserveringsmidler, også udelades. At integrere dem kan smadre hele din skraldespand.

Fordele ved kompostering

Kompostering har utallige fordele. ”Der er adskillige fordele ved kompostering, herunder reduktion af affald, der sendes til deponeringsanlæg, reducerer drivhusgasemissioner, forbedring af jordsundhed og fertilitet, reduktion af erosion og [formindsket] behovet for fremstillede gødning og pesticider,” siger Oxo -produktingeniør Tucker Jones. ”Vi fandt gennem test og inden for vores fokusgrupper, kompostering i køkkenet reducerer også lugt, som man skal adskille organisk affald fra almindeligt papirkurv, hvilket forhindrer anaerob nedbrydning, der skaber disse ubehagelige ordrer."

Det er sandsynligt, at den mest rosede fordel ved kompostering er den effekt, den har på haver. Ifølge Sears skaber kompostering et ekstremt næringstæt alternativ til gødning. Når du tilføjer det til dine gryder og haven, siger hun, at det vil skabe sundere jord for dine planter at trives i. Derudover hjælper det med at forhindre vandtab og jorderosion, så det kan gøre omsorg for din have mindre stressende og tidskrævende i det lange løb.

Sådan starter du kompostering

Fascineret af miljøpåvirkningen og personlige fordele ved kompostering? Det er på høje tid, at du lærer at starte kompostering. Heldigvis er det en ret enkel proces. "Kompostering er ligetil, hvilket kræver minimal indsats og ekspertise for at begynde at indarbejde i din daglige rutine," siger Sears.

For at begynde kompostering har du brug for en skraldespand for at samle dine madrester og andre organiske materialer. ”Dine kompostkasser kan være enkle, og der er masser af måder at DIY på din egen, hvis du ikke vil købe en,” siger Sears. (Du kan lære at bygge en kompostbakke her.)

Når du har valgt din skraldespand, er det tid til at finde et hjem til det. Ifølge Sears er det bedst at placere din kompostbakke i et område med direkte sollys, da kompostblandingen aktiveres af varme. "Sørg for, at du har en skovl eller en anden type blandingsenhed, da lejlighedsvis blanding af din kompost hjælper med at fremskynde nedbrydningsprocessen," siger hun.

Det er værd at bemærke: Der findes også bordplader. Siden du løber udenfor til din kompostbakke, hver gang du laver mad, kan det hurtigt føles som en besvær. Hvor nogle bordplade kompostbakker (som den enklehuman kompost caddy, $ 44, og Oxo Easy-rene kompostbin Større udendørs skraldespand, andre (såsom Lomi Composter, $ 627) er designet til at fremskynde nedbrydningsprocessen lige på din bordplade.

Hvordan man lægger en kompostbakke

Husk, hvordan vi nævnte, at kompostering er opdelt i brune og grønne rester? Denne sort er nødvendig for at lægge en skraldespand tilstrækkeligt. ”Kompost kræver fire essentielle ingredienser til succes: nitrogen (greener), kulstof (browns), ilt og vand,” siger Sears. ”At forstå den bedste måde at lagde disse ingredienser giver gartnere mulighed for at skabe det mest effektive kompostmateriale til deres haver."

Med det i tankerne siger Sears, at det første lag af kompost skal være fyldt med grove materialer, som pinde og mærker. Disse vil hjælpe med at fremme dræning, siger hun. ”Derfra kan du begynde at bygge lagene af greener og brune, som vil være hovedparten af ​​komposten. Den generelle tommelfingerregel for forholdet mellem greener og browns er en tredjedel greener til to tredjedele brune, da for mange greener kunne gøre komposten soggy, mens for mange brune tørrer det ud."

Det er dog vigtigt at bemærke, at lagdeling kun betyder noget, hvis du komposterer derhjemme. Hvis du indsamler madrester eller haven rester og tager dem til et drop-off-kompostprogram, gør de generelt lagdelingen for dig. Bare sørg for at holde dine brune og greener adskilt for at gøre det så simpelt som muligt for dem.

"Hvis du laver din egen kompost derhjemme, kan lagdeling skiftevis brune og grønne materialer i kompostbakken eller bunken hjælpe med at afbalancere forholdet mellem kulstof og nitrogen," siger Jones. ”Dette sikrer god luftning, hvilket er vigtigt for komposteringsprocessen, fordi det tillader luft [at blive] cirkuleret. Lægning hjælper også med at kontrollere fugtighedsniveauer og reducere lugt."

Hvor lang tid tager det for kompost at kompost?

Hvor lang tid det tager at kompostere en skraldespand afhænger af skraldespanden, hvad der er inde i den, og hvor ofte det er blandet op. ”Generelt set, hvis du starter med et godt forhold mellem brunt og grønt materiale og blandes ofte, kan du have kompost klar om to til tre måneder,” siger Jones. ”Hvis du planlægger ikke at gribe ind ofte, kan det tage op til et til to år at nedbryde fuldt ud."

Da beredskabstid varierer så meget mellem kompostkasser, har Sears et trick. ”Du ved, at din kompost er klar til at blive brugt, når det er et mørkebrunt materiale, der let smuldrer i din hånd, som kan tage overalt fra et par måneder til et par år,” siger hun.

Men husk: Dette er specifikt til klassiske udendørs kompostbeholdere drevet af varme fra solen. Højteknologiske bordplader kan skabe kompost på få timer. F.eks.

Hvad kan jeg tilføje til min kompost for at fremskynde det?

Tricket til at fremskynde din komposteringsproces er at lagde effektivt og regelmæssigt blande din batch. Mens jeg tilføjer mere værftaffald til din kompostbin.e. grøn madrester) kan også hente tempoet. ”Skønt disse ekstra grønne materialer ofte kan forårsage lidt lugt og skal overvåges omhyggeligt, da for meget grønt materiale sætter komposten i fare for at blive anaerob,” siger hun.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.