Er en blender eller en foodprocessor ret til dine madlavningsbehov?

Christian Boscherini, marketingkoordinatoren for SMEG USA (som også tilfældigvis er en ivrig kok), er enig i, at blendere er særligt gode til at lave vinterklare supper, men en foodprocessor vil gøre det tunge løft, når du opretter dit mise en sted. "Foodprocessorer er virkelig nyttige til at forberede ingredienser til større opskrifter og kan være en vigtig tidsbesparende, når det kommer til at lave en kompleks skål på kortere tid," siger han.

Takeaway her er, at hvis du pisker op en skål med en række strukturer, kan en foodprocessor være det, du leder efter. Men hvis du er mere en smoothie-and-go slags person, ville du sandsynligvis have det godt med bare en blender.

Hvis du er i tvivl, skal du vælge en, der kan udføre dobbelt tjeneste

Ønsker at frigøre noget bordplads? Invester i et apparat, der både kan hugge og blande. "En vitamix -blender kan også fungere som en foodprocessor," siger Wilson. "Du kan piske op smoothies og friske juice, varme supper, hummus og pesto, skabe batters og dej, forberede forbindinger og saucer og endda lave dine egne nøddemælk og nøddere ... alle med en maskine."

Mens Wilson forståeligt nok er partisk mod Vitamix-mærket (og anbefaler Vitamix E310 Explorian Blender), tilbyder Ninja, Oster og andre også muligheder med den to-i-en-funktionalitet. Bare husk: Med hver ekstra indstilling vil omkostningerne ved din gadget sandsynligvis stige. Så hvis du elsker en smoothie efter træning, men sjældent laver en opskrift med mere end tre trin, skal en simpel blender gøre susen.

Når vi taler om, her er de 5 bedste blendere til hvert budget. Og inden du lægger dit nye køb på arbejde, skal du sørge for, at du vasker dine frugter og grøntsager på den rigtige måde.