'Jeg er diætist og mor, og jeg tilføjer avocado i min families måltider hver eneste dag-her er hvorfor'

Så du har bemærket, at fødevarepriserne stiger i disse dage (um, hvad er der ellers nyt). Og du har sandsynligvis bemærkede, at det inkluderer alle de næringsrige ting. Prioritering af dit helbred kan føles som en heftig investering-og det kan være vanskeligt at navigere, hvad der er værd at sprænge (og sætte nogle opnåelige sommer wellness-mål, mens du er ved det). Lidt hjælp her?

Ifølge Chelsey Amer, registreret diætist og mor til to, er der to vigtigste ting at overveje: 1. Hvilke fødevarer er fan-favoritter blandt din familie og 2. Hvilke fødevarer giver det mest næringsrige smell til din sorteper. Den frugt, der passer til regningen i hendes køkken? Avocado. ”Med fødevarepriserne, der stiger overalt, er avocado bestemt en investering [til] dine måltider, men også dit helbred,” siger hun.

Nej, avokado. Dens ernæringsværdi og alsidighed gør det værd at dagligt forbrug, siger Amer. ”Fra en lækker frugt kan du oprette en nærende dukkert, sauce, topping og endda dessert."Plus, fiberen, der findes i avocado, hjælper med at føle sig tilfreds indtil dit næste måltid eller snack

For endnu mere Intel på ernæringsværdien af ​​avocado, samarbejdede vi med friske avocado - Love One Today® og Amer for et dybt dyk på, hvorfor avocado er værd at tilføje til din daglige menu (ja, selv når det føles ekstra). Tip: Det er fordi du-og din sundhed-er det værd.

Dagligt avocadoforbrug kan understøtte dine wellness -mål

Hvis det at investere i dit helbred lyder som en god idé, men du er ikke sikker på, hvordan du faktisk skal Start, Sæt et wellness -mål eller to for dig selv. Tænk: At spise en sund morgenmad, fokusere mere opmærksomt på familie og venner ved at begrænse skærmtid, når du er sammen, eller til sidst forpligter dig til en aften yogapraksis.

Uanset hvilke intentioner du sætter i sommer, der støtter dem med sunde spisemønstre-fokuserende på næringstæt fødevarer, der giver betydelige mængder vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer-er nøglen til at nå dem. Tilføjelse af friske avocado til din daglige diæt giver dig næringsstoffer, der kan hjælpe dig med mineraler. "Der er en grund til, at avocado var den første mad, jeg fodrede med mine børn," siger Amer. ”Du får et stort næringsstof til din sorteper!"Plus, de er milde i smag og har en glat, cremet konsistens, der let kan tilberedes på en måde, der er børnesikker. Så denne sommer skal du sætte et mål om at tilføje avocado til en opskrift eller to.

Fedtstofferne i avocado gør dem alvorligt tilfredsstillende

Når midt på eftermiddagen sult rammer, skal du overveje at skære op en avocado. Med et unikt indhold af umættede fedtstoffer (PSST: Det er de sunde, og avocado er stort set den eneste frugt, der indeholder dem), en frisk avocado er den supermaldende mulighed, som din snacktid muligvis mangler. Prøv at drysse det med chili-lime eller umami krydderier-du kan takke os senere.

Ud over at holde dig tilfreds hele din dag, fungerer det umættede fedt i avocado som en næringsstofforstærker ved at hjælpe med at øge din krops absorption af fedtopløselige vitaminer (som A, D, E og K). Derudover er avocado blevet undersøgt for deres potentielle rolle i hjernesundheden, som det ses i en 2021 Frontiers Undersøgelse og avocadoindtagelse har specifikt været knyttet til at støtte hjertesundhed. For eksempel en undersøgelse fra 2022 offentliggjort i Journal of the American Heart Association Undersøgt avocadoindtagelse og hjertesundhedsparametre. Avocado Nutrition Center, der arbejder for at vokse verdens videnskabelige forståelse af avocadoen, har støttet denne forskning og har været en nøgleenhed i at vokse populariteten af ​​denne lækre frugt.

”Mens du spiser avocado er ikke en skudsikker løsning, kan du se på den som en forhåndsudvikling, forebyggende investering i dit helbred,” siger Amer.

Avocados er en god kilde til kostfiber (hej, glad tarm)

Problem: De fleste amerikanere spiser ikke nok fiber. En del af opløsningen: Bare en tredjedel af en medium avocado indeholder tre gram fiber (11 procent af dine daglige fiberbehov). Og regelmæssigt at spise mad med fiber, som en del af en samlet sund kost, kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme og nogle kræftformer, siger Amer.

Daglig kostfiber er kritisk, når det kommer til tarmsundhed, også. Emerging Research antyder, at staten for din tarm spiller en vigtig rolle i dit generelle helbred, påvirker forhold som type 2-diabetes, inflammatorisk tarmsygdom og tyktarmskræft-og det er bare toppen af ​​isbjerget, da forskere fortsætter med at lære mere.

Bare ring til avocado den ultimative crowd-pleaser

Alle de sundhedsmæssige fordele ved friske avocado er store, men sov ikke på det faktum, at denne grønne godhed også smager forbløffende. ”Som mor er den [største] årsag til, at avocado er i min indkøbskurv ugentligt, fordi hele min familie faktisk spiser dem (og der er ikke mange fødevarer, der passer til den regning),” siger Amers.

Og cremetheden og alsidigheden gør dem perfekte til alle slags crowd-behagelige bid. ”Jeg hader at spilde mad, men avocado er så alsidige, det er garanteret, at de bliver brugt,” siger hun, ”om det er moset i kyllingesalat, tilføjet til lakseburgere, brugt som taco -topping, blandet i en dyppesauce eller smoothie , eller [bagt i] cookies."Svælning endnu? Gå videre og vælg avocados-din hele fam vil takke dig, og din krop vil også.

For flere opskrifter og inspiration til, hvordan man integrerer frisk avocado i hverdagens måltider, se Love One i dag.