Sådan gør du din pickup til en have

Her er situationen: Du er blevet fejet væk af alt dette DIY-lokal madfabulousness, og du drømmer om din baghavehave og alt det hjemmelavede salsa, du laver fra alle de organiske grøntsager, du vil vokse. Kun whoops! Du har ikke en baghave.

Den eneste resterende svar-så åbenlyst kan jeg ikke tro, at du ikke tænkte på det-er at gøre sengen på din pickup til en fødevareproduktionsmaskine. Hej, det var hvad Ian Cheney gjorde, da han startede sin lastbil gård for to somre siden.

Siden da lavede Cheney en film om det, startede et CSA -program (Community Supported Agriculture) og startede endda en konkurrence for at få folk til at dyrke mad i usædvanlige rum.

Når du kommer ud over synet i en '86 Dodge Ram -lastbil med rækker med tomater og bønner Brassicas, der kommer op, er det, du ser, den underliggende lektion om, hvordan mad kan vokse næsten overalt.

Vindue
Nødudgang
Klo fodbadekar
Gammel sodavlaske
Mælkekasse

Tiden er nu, New York. Byens landmændsmarkeder sælger små ungdomsanlæg, der venter på dit plejende touch. Du kan endda spørge sælgeren, hvordan man bedst tager sig af plantehow meget sol, hvor meget vand.

Og ingen grund til at være ængstelig over, hvad de skal gøre næste gang. Du kan tage en klasse i Brooklyn Botanic Garden eller Bronx Botanical eller Horticultural Society of NY og dyrke din grønne tommelfinger.

Uanset om det er en pick -up -lastbil eller en gammel kuffert, kan det bare være et godt hjem til dine fremtidige sommersalatingredienser. -Jerusha Klemperer