Hamp er en super kilde til fiber og omega-3s-her, 4 hjerne-boostende hampopskrifter, der er så lette at lave

Shapiro siger, at hampfrø også indeholder to essentielle fedtsyrer-omega-3'er og omega-6s--hvilket forskning har indikeret er direkte knyttet til en længere levetid og integreret i både hjernens sundhed og hjertesundhed. En nylig undersøgelse viste faktisk, at det at have højere niveauer af omega-3'er i blodet kunne forudsige en lavere dødelighed hos mennesker over 65 år. I mellemtiden producerer omega-6s, når de indtages i moderation, signalmolekyler i kroppen, der er nødvendige for immunitet, blodtryksregulering, betændelse, blodsukkerkontrol og centralnervesystem, der fungerer.

Hampfrø er også navnet på spillet, når det kommer til plantebaseret protein. ”De er en god proteinkilde, da 25 procent af deres samlede ernæringsværdi er fra protein. Det er højere end både hør- og chiafrø, ”siger Shapiro. Plus, de betragtes som en komplet proteinkilde, hvilket betyder, at de indeholder alle de essentielle aminosyrer, der kræves af vores kroppe. Derudover bemærker hun, at hampfrø er en god kilde til fiber, der hjælper med at forbedre fordøjelsen, regelmæssigheden og fremme et sundt tarmmikrobiom.

Hvis du ønsker at købe hampfrø, anbefaler Shapiro mærker som Navitas, Manitoba Harvest eller 365, som er tilgængelige på Amazon.

4 Brain-boostende hampfrøopskrifter fyldt med fiber og omega-3'er

1. Tahini hampfrøbarer

Disse syv-ingredient tahini hampfrø barer ved at køre på ægte mad er pakket med fiberrige ingredienser som rullede havre og mødes i blenderen i bare et par lette trin. Plus, de er fyldt med masser af protein og nødderig smag takket være hampfrøene og Tahini (som er lavet af sesamfrø og fyldt med sunde fedtstoffer og antiinflammatoriske egenskaber).

Få opskriften: Tahini hampfrøbarer

2. Hampfrø energibid

Disse hampfrøenergibid fra den enkle veganista giver proteinbolde en helt ny betydning. De er lavet med kun fem ingredienser, inklusive hampfrø, datoer og havre, eller kan spranges op ved at rulle dem i kakaopulver, strimlet kokosnød eller kanel for ekstra fiber, antioxidanter og antiinflammatoriske fordele.

Få opskriften: Hemp Heart Energy Bites

3. Hampfrø chokolade chip cookies

Gør dessert til en proteinpakket glæde med disse hampfrø chokolade chip cookies af det bevidste plante køkken, der er sej, slemme og utroligt let at lave. Ligesom de foregående tre opskrifter kan dejen piskes sammen med et øjeblik, der bruger en praktisk madprocessor-det vil gøre det at rydde op.

Få opskriften: hamp cookies

4. Cilantro jalapeño hampfrø hummus

Lige når du troede, at du ikke kunne elske hummus endnu mere, kommer denne koriander jalapeño hampfrø hummus opskrift ved at drive mig sult. Det er den perfekte kombination af rige, cremede og krydret, hvilket betyder, at det dybest set er den perfekte dukkert til at dunke friske grøntsager som gulerødder, broccoli og blomkål.

Få opskriften: Cilantro jalapeño hampfrø hummus (uden tahini)

Føles lidt sikkerhedskopieret? Her er en RD's go-to fødevarer, der får dig til at gå nummer 2: