Giv dine pandekager en boghvede makeover med denne opskrift

ingredienser
Pandekager
1 kop boghvede mel
2 TSP -kanel
1 1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk lyserødt salt eller havsalt
2 æg (kan sub med høræg for at fremstille vegansk)
1/2 kop æblesau
1 kop usødet mandelmælk
1 strejf af ren vanilje
3 spsk kokosnøddeolie

Toppings
1 drys pepitas eller kokosnøddeflager, ristet
1 spsk ahornsirup

1. I en stor skål skal du kombinere boghvede mel, kanel, bagepulver, bagepulver og salt.

2. I en blender blandes ægene med æble sauce, mandelmælk og vanilje. (Du kan også slå dem for hånd.)

3. Kombiner den våde blanding med dine tørre ingredienser, indtil de er inkorporeret.

4. Varm kokosnøddeolie i en gryde over medium varme. Ske omkring en fjerdedel kop af dejen i gryden. Kog i to til tre minutter på hver side. Gentag, indtil du har brugt al dejen, tilsæt kokosnøddeolie til gryden mellem batches efter behov.

5. Server med de ristede nødder og ahornsirup, hvis det ønskes. god fornøjelse!

Denne opskrift blev tilpasset fra dette originale indlæg, der blev offentliggjort den 16. september 2017.

Selvfølgelig har du brug for noget koffein for at gå med din stak flapjacks. Sådan biohackes din morgenkop Joe, og hvordan man mestrer dine matcha-making-færdigheder.