Endelig et idiotsikkert kok trick til genoplivning af visne salatgrønne (nulindsats krævet)
Resultatet: chokerende genoplivede greener, der ser godt ud som nye, som Gourdet siger også fungerer for urter som koriander, persille og mynte. Swoon.
2. Brug det som en serveringsskål til minimal oprydning
For minimal oprydning og maksimal praktisk siger Gourdet, at hans yndlingssalatspinner på markedet fungerer som en serveringsskål, når han er færdig med at bruge den til rengøring, præpping og spinding af greener. ”Glaskalatspinneren fra Oxo overgår smukt fra køkkenet til bord med dets bæredygtige, borosilikat glaslegeme, der fungerer som en fantastisk glas, der serverer skål,” siger han. Grundlæggende er det rum, det besætter i et allerede beskåret køkkenskab. (Læs: Dette er den perfekte undskyldning for at fjerne de knækkede vintage Pyrex -skåle.)
3. Vask andre frugter og grøntsager (uden at spilde en hel rulle med papirhåndklæde)
Selvom det kaldes en salat spinner, dette værktøj kan skylle mere end bare romaine blade. Tilmeld det til at rense andre typer friske produkter, som jordbær, blåbær eller broccoli. For at gøre det skal du droppe dine frugter og grøntsager i kurven, skyl dem, blødgøre dem og sil vandet ud. Spin dem derefter forsigtigt for at tørre hurtigt-dette er en super smart måde at skære ned på papirhåndklædeaffald. Bedste del? Den spindende bevægelse mærker ikke dine delikate produkter, men det tørrer dem grundigt og forbereder dem til dine snacking eller madlavningsbehov.
4. Sil og tør pasta
Da den sidste ting, vi vil gøre, er at tage endnu mere dyrebart skabsplads med voluminøse madlavningsværktøjer, kan du overveje at grøfte din pastasil en gang for alle og bruge en salatspinner til at få jobbet gjort, tør jeg sige, selv Bedre end et almindeligt dørslag. Hvis du er bekymret for, at der er for meget pastavand, der.
5. Skylning af bønner
Har brug for at skylle bønner til en opskrift, men vil ikke have dem til at blive til et grødet rod i slutningen? Dette er bestemt en opgave for en pålidelig salatspinner. Kast blot i en dåse bønner, giv dem en god skylning, indtil de ikke længere er slimede, dræn dem og drej væk, indtil de er skinnende, tørre og klar til brug. Sig farvel til dagene med ved et uheld at droppe halvdelen af dine dåse bønner ned ad huden, når du forsøger at skylle og dræne dem grundigt.
Hvad skal man gøre med dine rene greener? Hvad med denne lette grønnkålssalat:
