7 grøntsager til at købe dåse i stedet for frisk til nem madlavning i weekenden

2. majs

Ingraham kan lide dåse majs, fordi det har en temmelig neutral smagsprofil og kan føjes til næsten alt. "Majs kan friske en salat op eller gøre en dejlig tilføjelse til taco," siger hun.

3. Artichoke Hearts

"Artiskokhjerter gør øjeblikkeligt en salat mere spændende, tilføjer tang, tekstur og lidt saltethed," siger Dr. Dr. Midler. Og du kan stadig høste de fibrøse belønninger uden at bruge tid på at koge eller dampende dem også.

4. Hjerter af Palm

Hjerter af palme kan bruges på samme måde som artiskokhjerter, ifølge Dr. Midler. Jeg elsker også disse til mine crabless crab -kager, som er et stort middagsfest, ”siger hun. "Jeg gør dem helt plante baseret ved at bruge vegansk mayo og gør dem kornfri ved at bruge mandelmel i stedet for glutenfrie brødmuler."

5. ærter

Udover fiberindholdet kan Ingraham lide dåse ærter, fordi de også er en god kilde til protein. (Det er grunden til, at Pea Protein dukker op i en masse sunde produkter for nylig.) "De kan let kastes i en gryderet eller suppe," siger Ingraham.

6. Gulerødder

"Tilsæt dåse gulerødder til en hurtig suppe eller omrøring for at få noget beta-caroten og fiber," siger Ingraham. Hermetiserede gulerødder koger også hurtigere end rå gulerødder, en anden grund til, at de er dejlige at have til rådighed til hurtig madlavning.

7. bønner

"Mens ikke nøjagtigt en grøntsag, er bønner dejlige at købe dåse, fordi de tager for evigt at lave mad," siger Ingraham. "De pakker en masse protein pr. Portion ud over fiber og essentielle mikronæringsstoffer."Dr. Betyder helhjertet er enig. ”Jeg kan ikke tale meget nok om bønner,” siger hun. "Med 24.5 gram plantebaseret protein og hele 31.5 gram fiber pr. Dåse sorte bønner, de er en af ​​de billigste former for sundhed, der fremmer næringsstoffer, der kommer ind på $ 1 for en organisk dåse på Whole Foods."

Mens du får diætist-godkendte madtips, kan du tjekke, hvad en RD køber på hendes ture til Whole Foods:

At købe frosne frugter og grøntsager er et andet smart shopping tip. Når alt kommer til alt er det frosne afsnit, hvor alle de sunde fødevarer hænger ud i disse dage.