5 nærende ingredienser til at brænde din ryg til skole/kontor/alt i sæsonen

Hvis du er klar til at gå tilbage til skolen eller kontoret (eller hvis du bare sætter dig tilbage i en rutine efter en, ahem, strålende strukturfri sommer), har du brug for en meget vigtig ingrediens: energi.

Men så meget som du måske elsker kaffe, burde det sandsynligvis ikke være det eneste, der driver dig gennem din travle tidsplan i efteråret. Registreret diætist Melissa Rifkin, RD er enig.

"Det er vigtigt at skelne mellem kortsigtede pigge i energi og langvarig vedvarende energi," siger Rifkin. "Man kan føle et hurtigt løft i energi efter indtagelse af koffein eller et sukkertæt fødevareprodukt. Selvom det energiforøgelse kan hilses velkommen, er det ofte kortvarigt og resulterer i et ret hurtigt og mærkbart fald i energi inden for et par timer."

Hemmeligheden bag langvarig energi for at hjælpe dig med at jonglere alle tingene? Spise en afbalanceret diæt fuld af ultra nærende ingredienser. "For mere vedvarende energi skal hvert måltid indeholde en kombination af kulhydrat, fedt, protein og produkter," siger Rifkin. "Denne balance mellem næringsstoffer fremmer et mere jævnt niveau af blodsukker, som kan resultere i mere vedvarende energi, snarere end energitoppene og dale, der ofte er forbundet med koffein og raffineret sukker."

For at hjælpe dig med at identificere nogle af de let at-stock-up-on ingredienser, du vil have på hånden i efteråret, gik vi sammen med enkle møller for at bede Rifkin om hendes Intel på nogle af de bedste fødevarer til energi til at hjælpe Brænd din bedste lav-stress, højenergiliv denne sæson og hele året rundt.

Fortsæt med at læse for få af de bedste fødevarer til energi, der er lette at holde på hånden i dit spisekammer.

Shop nu

Køb nu Rosemary & Sea Salt Almond Mel Crackers $ 5 Køb nu Crunchy Double Chocolate Chip Cookies $ 5 Køb nu mørk chokolade mandel blød bagt barer $ 6 køb nu soltørret tomat og basilikum mandel mel crackers $ 5 køb nu crunchy chokolade chip cookies $ 5 køb nu gulerodkage Bløde bagt barer $ 6

Mandelmel

Mandler er en MVP-grab-and-go-snack af en grund: Rifkin bemærker, at de er en kilde til fiber, vitamin E og umættet fedt (den gode art), hvilket får dem til at fylde så selv bare en håndfuld vil hjælpe med at tidevand dig over mellem aktiviteter. Plus, da de har højt protein (ca. syv gram pr. Kvartal) og fyldt med B -vitaminer (som hjælper med at konvertere næringsstoffer til energi), kan de hjælpe med det vedvarende boost.

Mandelmel scorer dig mange af de samme fordele, hvorfor det er stjerningrediensen i enkle møllers mandelmelknakere, crunchy cookies og blødbagte barer. Opbevar en kasse med hver fyldt i dit pantry, så får du masser af muligheder (udover netop den håndfulde mandler) til en næringstæt, on-the-go snack.

Solsikkefrø

Små men mægtige, solsikkefrø giver vitaminer og mineraler som jern, B6 og magnesium sammen med en balance mellem fedt, protein og fiber-et næringsstof.

"Fiberholdige fødevarer, som enkle Mills-kiks [der indeholder solsikkefrø], havregryn og popcorn er fødevarer, der hjælper dig med at føle dig fuld og tilfreds mellem måltiderne," siger. "Et af mine tip til snacking til at opretholde energi er at altid parre en kulhydratkilde med et fedt eller protein. Dette hjælper med at fremme mere stabilt blodsukker, og til gengæld mere vedvarende energi. Dip for eksempel [kiks] med avocado eller nyd med en skive ost."

Kokosnød

"Kokosnød indeholder nogle unikke egenskaber ... på grund af den unikke form for fedt, der findes i kokosnød, kaldet medium kæde triglycerid eller MCT," siger Rifkin. "Dette MCT -fedt fordøjes og absorberes anderledes end de fleste andre former for fedt, og på grund af dette er det i stand til at give en mere øjeblikkelig form for energi."

Med så mange forskellige former for kokosnød tilgængelig (flager, mel, olie, sukker) har du muligheder for, hvordan du benytter dig af den energigivende effekt. Det er også en af ​​ingredienserne i enkle møller crunchy cookies, så du kan score den energi og også tilfredsstille din søde tand.

Hør

Hør er summet om som et "superfrø", siger Rifkin, og det er let at se hvorfor: "Hør er en kilde til hjertesunde omega-3-fedt, som menes at reducere betændelse og fremme hjernesundhed," forklarer hun. "Hør indeholder også lignaner, der har antioxidantegenskaber, der fremmer sunde celler i hele kroppen."

Sunde celler = celler, der er mere udstyret til at bruge energi effektivt, hvilket er det, der gør hørrangering blandt de bedste fødevarer til energi. Hør er en nøgleingrediens i Simple Mills 'møtrik og frømelblanding, der tjener som base i kiks, cookies og barer, så du kan få din dosis hør på snacktid dagligt.

Chia frø

"Et af de unikke fordelagtige aspekter af chiafrø er deres evne til at absorbere vand," siger Rifkin. "Så når du forbruger chiafrø og væske, forarbejdes chiafrøene gennem din fordøjelseskanalstigning i volumen og fremmer en følelse af fylde og mættethed."

Hvis du ikke er fan af chia -budding eller tilsætning af frø til din havregryn, skal du slå enkle møller bløde bagt barer (som kommer i smag som mørk chokolade mandel, krydret gulerodskage og nøddeagtig bananbrød), der bruger chia i deres møtrik og frø mel blanding. Hold dem stashet i din handskekasse, pung, gymnastikpose eller baglomme (okay, hvor som helst), så bøjle og energi dypper dig aldrig fra at ramme din rille-og brændstof dit fald.

Topbillede: Simple Mills/W+G Creative