5 sunde fødevarer skal du altid købe i bulk, ifølge en bæredygtig diætist

4. Mandler

"Bæredygtige mandler, dyrket på arvestræer uden brug af pesticider eller herbicider, kan købes i bulk, hvilket giver en bedre mulighed sammenlignet med konventionelt dyrkede mandler," siger Dickens. Når du har dem til rådighed i overflod, siger hun, at du kan bruge dem til at lave dit eget mandelsmør og skære ned på glasemballage og lægge mindre vægt på transportomkostninger og ressourcer. Og det er lettere, end du måske tror at lave din egen mandelmælk, som som en bonus ikke har nogen fyldstoffer eller ekstra ingredienser i det, hvis du gør det selv kontra at købe den.

5. Linser

Dickens kan lide dette plantebaserede protein, fordi det er alsidigt nok til at blive tilsat til næsten alt, inklusive supper, karry og salater. "Dåse linser er ofte højere i natrium, mere forarbejdet-så hurtigere til at fordøje-og komme i BPA-foret dåser," siger hun. "Køb af tørrede linser i bulknit på aluminium kan bruge, og sikrer, at denne sunde plantebaserede proteinindstilling altid er til rådighed."

Når vi taler om sund købmand, er det hvad man kan købe organisk:

Dette er de seks fejl i madkøb. Plus, syv tanker, som alle har, mens de er i dagligvarer.