15 sunde restauranter i NYC Du har brug for at prøve stat
Efter at have tilbragt fem lange måneder på at kæmpe mod den bitende vind og bitre kolde, tager New Yorkere ikke foråret for givet. Vinteren kan være til hygge og dvale, men foråret er til brunching i solen og spiser al fresco med venner. Men når du sms'er med nogen for at mødes, er der altid så uundgåeligt conundrum: hvor skal vi hen?
Se denne guide til NYC spiser, der er buzzy og sund og rask. (Pro tip: bogmærke denne side til at bruge hver gang du laver planer.) Alle restauranter og caféer, der afrundes her, er nyligt åbne og serverer menupunkter, der får både din krop og Instagram -feed glød. Bevæbnet med denne liste, kan du pludselig være den person, der på en eller anden måde altid ved, hvor man skal hen. (Selv tak.)
Start NYC -kort
Rul ned for nedlukning på de buzziest sunde restauranter i New York City lige nu, og start kortet (ovenfor) for at lave din spilplan.
Når du bruncher efter din fitness -klasse: West Bourne
Inspireret af 1960'erne Los Angeles bringer denne nye cafe alle slags Cali -vibber til West Village. Fra søde klassikere (med en twist) som ristet bananyoghurt blandet med kakao og gurkemeje til velsmagende retter som røræg med avocado, skalotteløg, syltede løg og varm sauce, der er masser af måder at tanke efter arbejde, der føles som overbærende som Du vil have brunch til at være. Som om det ikke er nok til at tilfredsstille din tarm, er der også Kombucha på menuen.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Når du møder en ven til en kaffedato: saltvandskaffe
Denne lille East Village Cafe bringer en smag af det sunde Aussie -liv til NYC. (Ejerne voksede begge op i Sydney, og deres viden om australsk kaffe gjorde det interkontinentale træk med dem.) Uanset hvad din alt-mælk præference er (mandel, havre, macadamia ...) saltvand har det hele. Foruden de typiske kaffefaves er matcha, gyldne mælke lattes og vanilje -trækulchai -lattes også på menuen.
Saltvand kaffe, 345 e. 12th Street, New York, New York 10003, 917-881-2245, SaltwaterNyc.com
Når du har brug for en sød café til at arbejde i: Rita
Uanset om du lever freelance -livet eller bare leder efter et sted solskin til at møde en ven, leverer Rita. Udover at servere kult-favorit Brew Ninth Street espresso, er en afkafindstilling også på menuen, lavet med ristet mælkebøtte og cikorie-rødder, Ashwagandha, kokosnøddeolie, havremælk og honning. (Der er også en horchata lavet med tigernødmælk, kanel, kardemomme og ahorn og en orange-turnerende vandkefir.) Hvis du er sulten, skal du gå efter kokosnødyoghurt (lavet med boghvede-cardamom granola og honning) eller havregryn med krydret havre, brændt banan, valnødder ahorn og ghee-ingen vil ingen skuffe.
Rita, 283 Van Brunt Street, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Når du vil have en fancy salat, men du har travlt: ømme greener
Hvis du arbejder i Flatiron-området, kan du nu nedbryde din Sweetgreen eller Chopt'd rutine med denne veggie-fokuserede hurtige afslappede hot spot. Tender Greens er allerede uber populært på vestkysten, og nu takket være nogle opbakning fra Danny Meyer (du ved, fyren bag Shake Shack) er den første placering i New York nu åben. Mens den lige off-union-firkantede placering er rummelig nok til at sidde og blive et stykke tid, kan du også få dit måltid klar til at gå, uanset om det er hummersalaten, en quinoa og hummusbaseret skål eller en af de hjertelige sandwiches.
Tender Greens, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, Order.Tendergreens.com
Når du er sulten i nærheden af Times Square: Mala Project
Midtown kan føles som en lang strimmel af forstæder-favoriserede kæderestauranter, men takket være Mala Project's udvidelse er der et lækkert, sundt sted at spise lige ved Times Square. Den vigtigste vej at gå på er at bygge din egen tørre gryde, vælge fra en række proteiner, grøntsager (udover den sædvanlige billetpris af kinesiske favoritter, der er sød kartoffel og blomkål) og foretrukket krydderiniveau.
Mala -projekt, 41 W. 46th Street, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.NYC
Når dine allergier får det bedste af dig: DI AN DI
Di en di er ikke åben * endnu, * men hvis du bor i Greenpoint, er det ved at være dit nye yndlingsfo -sted. Vietnamesisk til "Lad os gå spise", Di An Di ejes af teamet bag en Choi, et populært vietnamesisk sted på Lower East Side. Medejere afslørede for nylig for Luckyrice, at de planlægger at være lidt mere eventyrlystne på deres nye land.
Di An Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.NYC
Når du har en plantebaseret Power Lunch: Xyst
Raw Food Trailblazer Matthew Kenney fortsætter med at befolke byen med skøre lækre veganske muligheder med sin seneste restaurant, Xyst. Beliggende i Flatiron, tilbyder Middelhavsbaseret menu retter såsom svampe med cremet grønnkålpolenta, tunesisk krydret squash og udstoppet rød roer ravioli. Og bonus: Dens cocktails er lavet med køkkenrester for at skære ned på affald. Stedet er lidt dyrt, så det er ikke en daglig frokost, men det er perfekt til at mødes med en kollega #bossbabe.
Xyst, 44 W. 17th Street, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuisine.com
Når du higer efter nudler, men gør ikke gluten: syd for skyerne
Syd for skyerne er i det væsentlige risnudlehimmel. Den Yunnan-restaurantplacerede i Greenwich Village-er udelukkende afsat til de lange, hvide, mixiske nudler. Spisestedets signaturskål er lavet med en fire-timers kyllingbuljong, bok choy, bønnespirer, tofu hud, scallion og koriander. Det er bestemt den fremtrædende.
Syd for skyerne, 16 W. 8th Street, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
Når du er 100 procent plan på Instagramming Your Meal: Broken Coconut
Indretningen og retterne på brudt kokosnød er så smuk, den er næsten uhøflig ikke At klikke på et billede, mens du er der, selvom du bare møder en ven til Matcha. Gå ind i a.m. For en smoothie -skål eller senere på dagen for Poké. Uanset hvad er dit måltid bundet til at være gorg-og lækker.
Ødelagt kokosnød, 15 e. 4th Street, New York, New York 10003, Brknccnt.com
Når du higer efter indisk: Old Monk
Ikke længe efter åbningen, East Village Restaurant Old Monk optrådte på Time Out New York's 100 bedste retter liste-en høj ære i betragtning af den forbløffende mængde muligheder, der er tilgængelige i byen. Den ærede hovedret? Punjabi Power Greens, en mejeri- og glutenfri skål lavet med spinat, broccoli rabe og sennepsgrønt. Vibberne er også meget zen. Faktisk bærer alle servere og kokke malas som en påmindelse om at være opmærksom, mens de arbejder.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Når du vil få arbejde gjort, men også få lidt boozy: 29b
Dette East Village Tea House er sandsynligvis det eneste sted i byen, der serverer matcha -øl, alias en af de mest geniale parringer nogensinde. (På grund af det brede udvalg af både Saki og te, er det også et godt sted at mødes med nogen, hvis du ikke er sikker på, om de drikker eller ikke.) Der er gratis wifi og masser af bordplads, så du kan hygge sig i timevis for at læse, skrive eller arbejde.
29b tehus, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, Tea-Dealers.com
Når du er på en date i Brooklyn: Miss Ada
Ambiance, cocktails, mad ... det hele er perfektioneret på moderne israelsk restaurant Miss Ada, beliggende i Fort Greene, Brooklyn. Menuen tilbyder masser af små retter og apps-perfekt til deling med din dato. (Pro tip: Gå efter den søde kartoffelhummus; og hvis du er en kødspiser, er Lamb Shawarma-hummus en dekadent must-order). Der er en omfattende liste over vin, øl og cocktails-lavendel gammeldags og sort bjerg, lavet med rug, ahorn, peber og kardemomme er standouts-for at hjælpe med at løsne stemningen. Og hvis du ikke drikker, er der hjemmelavet Kombucha på hanen.
Miss Ada, 184 DeKalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missadanyc.com
Når du er på en date på Manhattan: Simon & The Whale
Hotelrum er iboende sexede, og Simon & hvalen, der ligger i stueetagen på FreeHand Hotel, er ingen undtagelse. Åbnet af de samme ejere som Bar Sardine og Fedora, menuen er vigtig italiensk skaldyr, i overensstemmelse med det nautiske tema. Mens du venter på din, siger, Black Bass Crudo (Shiso, Puffed Rice og Coconut Milk), nip på den skøre Charlie, lavet med mezcal, aperol, chilensk spiritus og grapefrugt.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreeHandHotels.com
Når du får drinks med pigerne: humørring
Rund din fave horoskop-besatte venner og gå over til humørring, som har en stadigt skiftende astrologisk justeret cocktailmenu. Du kan også fortælle dit tegn til bartenderen, og hun pisker dig op noget perfekt til din personlighed. Når du har haft et par runder, skal du gå mod ryggen og overtage dansegulvet. (Helt fint at tælle dette som din cardio for dagen.)
Mood Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, MoodlingNyc.com
Når du vil skåle til al den herlige, har NYC at tilbyde: Ophelia
Der er intet som en god tagterrasse for at minde dig om, hvor speciel New York City virkelig er. Nyåbnede Ophelia tilbyder en fantastisk udsigt over byen sammen med ganske cocktailmenu. Prøv Wellness World's Fave Libation, Mezcal, ved at bestille Ophelias opstigning (hvor Ånden er tilført med jamaicansk peber), til en røget, veludviklet SIP.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. sal, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Mens du er i NYC, er her, hvor du skal træne. Og sov ikke på Chicago, som også har en temmelig robust wellness -scene.
