12 Sundhedshalo-udråbende fødevarer, der snigende pakker et overskud af sukker

Dette bringer os tilbage til den idé om, at noget der lyder for godt til at være sandt, det er sandsynligvis. "FDA har en afrundingsregel," forklarer Katie Thomson, MS, RD og medstifter og administrerende direktør for Square Baby. ”For eksempel afrundes et produkt, der indeholder mindre end et halvt gram sukker, ned til nul gram. Så den søde korn med en lille mængde sukker kunne mærkes som 'nul gram sukker', uden at det faktisk er sandt."

Så sukkerfrit gør det ikke nødvendigvis Gennemsnitlig sukkerfri. Mange såkaldte sukkerfrie slik, slik og tandkød indeholder også kunstige sødestoffer og sukkeralkoholer (såsom xylitol eller sorbitol), som kan forårsage oppustethed, forstoppelse, diarré og andre maveforstøvninger, når de indtages i store mængder. ”Som deres navn indikerer, er kunstige sødestoffer kunstige,” siger Dr. Ryan Greene, D.O., M.S., En osteopatisk læge, der specialiserer sig i menneskelig præstation, sportsmedicin og ernæring og grundlæggeren af ​​Monarch Weho. ”De er kemikalier designet til at stimulere receptorer på vores tunge for at øge velsmageligheden, og i nogle tilfælde kan de stimulere den samme forhøjede glykæmiske og insulinrespons, som folk forsøger at undgå ved at vælge produkter med mindre traditionel sødning."

Desuden finder flere og flere undersøgelser, at forbrug af kunstige sødestoffer narrer vores smagsløg for at udvikle et behov for fødevarer, der er så søde som kunstige sødestoffer. ”De fleste kunstige sødestoffer er mellem 200 til 600 gange sødmen i bordsukker, hvilket betyder, at vores hjerner og kroppe derefter trænes til at ønske den slags søde hele tiden,” tilføjer Carmel.

Så hvilke fødevarer er de største lovovertrædere, når det kommer til skjulte sukker? Her er et kig på 12, der kan pakke en hemmeligt sød punch. Der er ingen grund til at undgå nogen af ​​dem; Bare sørg for at læse ingredienslisten og ernæringsoplysninger om disse produkter, før du køber.

12 sukkerholdige fødevarer, der kan overraske dig

1. Aromatiseret yoghurt

Yoghurt er en go-to praktisk morgenmad eller snack for mange mennesker, fordi det er højt i protein og giver din tarm med mikrobiom-venlige probiotika. ”Når du køber aromatiserede yoghurt, spiser du muligvis op til tre til fire teskefulde sukker eller mere pr. Portion,” siger Amy Shapiro MS, RD, CDN og Agni ernæringsrådgiver. Dette gælder for muligheder, der følger med en sidevogn af marmelade eller honning. "Så mens du muligvis får dit protein ind, får du det med en masse af sukker. Læs etiketter, vælg almindelige smag og sød dem selv med frisk frugt, nødder og krydderier som kanel."

2. Acaí skåle

Acaí skåle bærer sundhedshaloen højt og stolt. ”De er på næsten alle økologiske, veganske, sunde madrestaurant og café, du støder på, så det kan være lettere end let at tro, at det at spise en acaí -skål nærer dig selv med vitaminer, næringsstoffer og antioxidanter. Men hvis du kigger bag gardinet, ser du en helt anden historie, især med sukkerindhold, ”siger Carmel. ”En gennemsnitlig acaí-skål har mellem 21-62 gram tilsat sukker pr. Serveringsnumre er superafhængige af toppings med høj sukker som agave, chokoladechips, sødet kokosnød, granola, jordnøddesmør og så videre. Prøv i stedet en almindelig græsk yoghurt toppet med frugt, frø og usødet nøddesmør.”Husk, at acaí -bær faktisk indeholder nul gram tilsat sukker, så du er velkommen til at piske en acaí -skål derhjemme ved hjælp af en usødet mulighed som dem fra Sambazon og tilføje dine egne toppings også.

3. Havremælk

Alle er besat af havremælk i disse dage, men ifølge Shapiro indeholder mange mærker over 15 gram sukker pr. Kop. ”Bare fordi det er en ikke-mejeriproduktion, betyder det ikke, at det er det bedste valg for dig,” siger Shapiro. ”Læs etiketter og spørg din barista om 'usødet.'Hvis du ikke kan finde usødet, kan du overveje at ændre din ordre til noget uden mælk eller til noget, der bruger mindre mælk, hvis du håber at undgå tilsat sukker. Overvej for eksempel i stedet for en latte, en cortado."

4. Butikskøbte smoothies

Det er normalt bedst for dit helbred og tegnebog at lave smoothies derhjemme. ”Mange steder tilføjer frugtsaftkoncentrat, frosset yoghurt, sødede mælk og ahornsirup, som alle vil øge mængden af ​​sukker, du drikker,” siger Shapiro. ”Du tror måske, at du nyder en grøn smoothie, men virkelig drikker du måske en milkshake!”Igen, intet galt med at drikke en milkshake… men ville du ikke snarere lignede din og smagte som en i stedet for at gemme sig i en spinatfarvet forklædning?

5. 100 kaloriepakker

Disse fortsætter med at hjemsøge vores supermarkedshylder. ”Fokus på kaloritælling distraherer os fra den lave kvalitet af ingredienserne: Disse genstande er meget forarbejdet og ofte for det meste lavet af sukker eller mel, der hurtigt konverteres til sukker, når du spiser dem,” siger Shapiro. ”I stedet for en imiteret cookie eller muffin, anbefaler jeg at spise den rigtige ting lavet af ingredienser af højeste kvalitet og bare nyde den. Du bliver mere tilfreds og forbruger mindre sukker generelt i slutningen af ​​dagen."

6. Organisk frugtsaft

”Så mange af os blev ført til at tro siden barndommen, at juice er en effektiv måde at hurtigt få vitaminer og næringsstoffer på, men det er ikke helt sandt,” siger Carmel. "Juice-organisk eller ud af Squeezebox-er lige op sukker uden fiberen for at bremse det, da det rammer din blodbane. Overforbrug kan føre til fedtleversygdom og alle mulige sundhedsmæssige problemer. Et måde bedre alternativ er at spise frugt i hele sin form. Den naturlige fiber giver dig mulighed for at fordøje maden langsommere, holde dig fyldigere i længere tid og opleve en mindre intens blodsukkerspids."

7. Proteinbjælker

Mange proteinbarer har fået os til at narre. ”Du skulle tro, i betragtning af navnet og markedsføringen, at disse barer ville være fyldt med protein-middel en dejlig, sund energi, men det er så ikke tilfældet,” siger Carmel. ”Det er temmelig chokerende at se på ingrediensmærket på nogle af vores foretrukne proteinbarer og se, at sukkerniveauerne ligner en slikbar, og proteinniveauerne er et stykke Tyrkiet.”Hun singler for eksempel et meget populært produkt, hvis først Ingrediens er brun ris sirup-aka ren sukker-og kan prale af 20 gram tilsat sukker, kun ni gram protein og fire gram fiber. En Krispy Kreme -donut indeholder til sammenligning 10 gram sukker, tre gram protein og mindre end et gram fiber. Kontroller denne vejledning for at se, om din yndlingsproteinbjælke opfylder en RD's sunde kriterier.

8. Mange mærker af hvedebrød

”Vi bliver ført til at tro, at alt hvedebrød er sundt, fordi det er brunt og ofte har ordet 'hele' såvel som 'hvede' i det," siger Carmel. ”Mange mærker af hvedebrød-eller som jeg kan lide at kalde dem, hvidt brødmalet brune-er virkelig bare malet mel, der fjerner de fleste af mineraler, næringsstoffer og fiber. Dette forårsager pigge i dit blodsukker og insulinniveauer, ligesom hvidt brød ville.”For at tilføje fornærmelse mod skader siger hun, at mange hvedebrød også har tilsat sukker, som du ikke ville forvente eller endda bemærker, medmindre du kiggede på ernæringsfakta. ”Prøv i stedet mit yndlings spirede kornbrød, Ezekiel Bread, som har masser af protein, fiber, og fordøjes langsommere, hvilket holder dig fyldigere i længere tid."

9. Havregrynspakker

Havregryn kan være en super lusket kilde til så Meget sukker. ”Mens det er fantastisk, sundt og godt for dig-ikke at nævne tilfredsstillende og opfylde i sin usødede hele stål-OAT-form-det er bare ikke normalt, hvordan vi spiser det,” siger Carmel. ”Vi spiser det som enkelt-serverende, superraffinerede, aromatiserede pakker. En pakke ahorn og brunt sukker øjeblik havregryn indeholder seks til 12 gram sukker! Det samme gælder for dem på farten med alle de sukkerholdige toppings inklusive honning, ahornsirup, granola, sødet kokosnød og lignende.”Dette er en stor bummer, fordi ernæringsmæssigt set, almindelige havre er en næsten perfekt mad. For at gøre dem mere praktiske, skal du lave havre natten over i en grab-and-go krukke om aftenen og top dem med nøddesmør og frisk frugt om morgenen.

10. Granola

Granola er en populær morgenmad og lækker snack, som mange spiser uden tanker. ”Ofte er serveringsstørrelserne imidlertid Super Small-A Quarter Cup er standard-for en stor mængde mættet fedt og tilsat sukker,” siger Shapiro. ”Mange er sødet med honning, brunt sukker og/eller ahornsirup, så læs etiketter. Du kan også lave din egen og bruge halvdelen af ​​mængden af ​​tilsat sukker eller slet ingen eller vælge en sort, der bruger mindre sukker. Jeg anbefaler mindre end otte gram pr. Portion."

11. Pastasauce

Men pasta er velsmagende, siger du. ”Pastasauce kan være en overraskende kilde til sukker,” siger Thomson. ”Se efter krukker med nul gram tilsat sukker.”Pastasaucer uden sukker har også en tendens til at være lavt i salt.

12. Sportsdrikke og elektrolytdrikke

”Selvom det måske ikke kommer som en overraskelse, at sports- og vitamindrikke har tilsat sukker, er det vigtigt at vide, at der er få situationer, hvor en sukkerholdig elektrolytdrik er nødvendig for ordentlig hydrering,” siger Thomson. ”Medmindre en voksen eller barn har haft 60 minutter eller mere af intens fysisk aktivitet-så langdistanceløb, cykling eller fodbold-det er fint at holde sig til almindeligt vand."

Lær mere om virkningerne af sukker på kroppen ifølge en registreret diætist her:

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.