Denne sunde chiliopskrift er lækker, fyldt med fiber, * og * tarmvenlig

I en-pot-chili kombinerede Sauceda alt det ovenstående til opskriften, inklusive nyrebønner, paprika, løg, kylling, tomat og hvidløg. Hvis du vil beholde den plantebaseret, skal du blot gå af kyllingen og holde sig til bønnerne. Det tager heller ikke lang tid at sammensætte det, hvilket giver dig en simpel middagsmulighed, du kan lave i bulk og nyde hele ugen. "Du har kun en beskidt skål og en middag på bordet på 30 minutter," siger hun. En chili, der er let at lave og Holder oppustningen væk? Det er drømmen.

Tarmvenlig sund chili opskrift

ingredienser
2 spsk olivenolie
1 løg, hakket
3 fed hvidløg, hakket
4 paprika, hakkede blandede farver, podet
1 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 TSP -malet spidskommen
1 tsk paprika
1 28 oz. Kan ildrostede tomater, knust
2 15 oz. dåser røde nyrebønner, drænet og skyllet
3 kopper kogt og strimlet rotisserie kylling
2 kopper lav natriumkylling eller vegetabilsk bouillon
frisk koriander, hakket garnering

1. Gør dit prep arbejde. Hakk løg, hakket hvidløg, dræn og skyl nyrebønner.
2. I en stor gryde, opvarm olivenolie over lav-medium varme. Tilsæt løg og hvidløg. Sauter i 3 til 5 minutter, indtil løg er gennemskinnelige.
3. Tilsæt peberfrugter, salt, chilipulver, spisskummen og paprika.
4. Forøg til høj varme og omrør knuste tomater, bønner, strimlet kylling og bouillon.
5. Kog op. Reducer til en simmer og dæk.
6. Kog i 10 minutter.
7. Pynt med hakket koriander.

Sip på denne immunitetsbuljong næste gang du føler dig under vejret:

For en super-sund suppe, prøv denne opskrift, der er fyldt med greener. Så skal du sandsynligvis tjekke disse "travle dagsupper" også for de dage, du vil have al den varme i halvdelen af ​​tiden.