Stort set hver keto nej er et ja på denne diæt

1. Ris: Inspireret af hvordan asiatiske kulturer serverer hvid ris ved hvert måltid, dr. McDougall er en stor fortaler for at få den på din tallerken højst hvert måltid.

2. Kartofler: Okay, så pommes frites dryppende i vegetabilsk olie er ikke nøjagtigt rådgivet, men bagt kartofler er en standard hæfteklamme på dr. McDougalls ideelle plade.

3. Frugt og grønt: Ikke-stjernede grøntsager bør ideelt udgøre halvdelen af ​​det, du spiser ved hvert måltid.

4. Bælgplanter og bønner: Fordi disse er rige på B-vitaminer, jern, calcium, zink og magnesium, dr. McDougall siger at lagre dem op i dit spisekammer.

5. Havre: Den valgte morgenmad? Havregryn, som kan sødes med frugt eller et strejf af naturlige sødestoffer.

6. Tofu: Da kød er blandet, er tofu protein, der vælges, og selvfølgelig er andre soja -genstande også tilladt.

De sundhedsmæssige fordele ved at følge stivelsesdiet

Der er flere fordele dr. McDougall og andre forskere har set, når folk holder sig til stivelsesdiet:

1. Vægttab: Mens mange medicinske eksperter forbinder kulhydrater til vægtøgning, dr. McDougall fandt, at hans patienter faktisk faret vild vægt på en stivelsesbaseret diæt. "Alle store populationer af trim, sunde mennesker, i hele verificerbar menneskelig historie, har opnået størstedelen af ​​deres kalorier fra stivelse," Dr. McDougall siger.

2. Mere energi: Kroppen bruger kulhydrater til brændstof, der gør denne diæt især god for atleter.

3. Lavere risiko for diabetes: Fiberen i stivelsesholdige kulhydrater hjælper med at holde blodsukkerniveauet under kontrol.

4. Bedre fordøjelse: En nøglekomponent til at have sund fordøjelse, strejker fiber igen som en væsentlig årsag til, at denne spiseplan har positive resultater.

Men inden du begynder at skrælle kartofler endnu, er det værd at overveje den anden side af mønten. På trods af beviser til ovenstående er der også videnskabelig bevis, der peger i den anden retning og siger, at stivelsesholdige fødevarer er direkte knyttet til fedme, diabetes og højt blodtryk.

Mens debatten stadig er ude, når det kommer til stivelse, er der en ting ved kosten, der er uomtvistelig: At skære ud for forarbejdede og sukkerbelastede fødevarer er bundet til at gøre vidundere for dit helbred, uanset hvad hvad Diæt, du gør det på. Der er også store beviser mellem begrænset kødforbrug og langsigtet godt helbred. Og hvad angår fiber-kernen i denne spiseplanstoliefødevarer er på ingen måde den eneste måde at få det til. Alle disse punkter er værd at overveje, når du kortlægger din ideelle spiseplan.

Men hey, hvis du virkelig ser frem til den indlæste bagt kartoffel til middag, kender du nu mindst en læge helt på din side.

Se hvordan stivelsesdiet stabler op mod andre populære sunde spiseplaner. Og hvis du vil prøve stivelsesdiet ud, skal du komme i gang med denne gurkemeje stegte risopskrift.