Plantebaserede spiser ser ikke ud til at være enige om deres holdning til honning-så brønd+gode veganere vejer ind

Joel Rohan

Hvis du har brug for bevis på, at veggie-frem spisning er stigende, behøver du ikke se meget langt-en hurtig Google-søgning efter "plantebaseret diæt" returnerer hundreder af millioner (!) af resultater.

Folk viser spiseplanen for at være god for dit helbred og Miljøet, men "reglerne" om at være en plantebaseret eater er lidt grumset (dermed alle disse søgeresultater). Er plantebaseret det samme som vegetarisk? Eller vegansk? Hvor meget kød kan du spiser? Og hvad med desserter?

Blandt denne litany af spørgsmål er en, der har divideret plantebaserede spiser siden længe før kosten var tendens til: honning eller ingen honning? Den officielle veganske holdning er, at honning er en no-go, da det er et dyreprodukt, men nogle veganere og andre planteelskere er nede med de søde ting.

Så hvilken side er rigtig? Mens vi ikke var i stand til at afvikle debatten (undskyld), spurgte vi veganerne i Well+Good Office for deres indtag på et plantebaseret alternativ. Pyure organisk ufarlig hunny er organisk, sukkerfri, højfiber og tilfredsstiller trangen til honning uden at involvere bier, da det er lavet af planter. Fordi nogle gange er du bare i humør til noget søde uden en side af debatten.

Fortsæt med at læse for disse to plantebaserede brønd+gode medarbejderes perspektiv på vegansk honning.

Amanda Copping, Account Manager

Copping blev diagnosticeret med PCOS og insulinresistens for tre år siden, hvilket er, da hun skiftede til en plantebaseret diæt. ”Da PCOS er en hormonforstyrrelse, prøver jeg at undgå ting med tilsatte hormoner i dem,” siger hun. For hende betyder det kød, æg og mejeri er uden for grænserne, men honning får grønt lys.

På grund af sin insulinresistens forsøger hun imidlertid at holde sit sukkerindtag til et minimum. "Jeg har aktivt forsøgt at leve en livsstil med lavt sukker, som kan være et rigtig vanskeligt rum at navigere, især når naturlige fødevarer som frugt og honning ikke nødvendigvis er lavt i sukker."Kendt med dette dilemma?

På sundhedsfronten har Honey et ry for at være et bedre-for-dig sødestofalternativ (fordi det er naturligt, rigtigt?), men hvis din motivation for at gå på plantebaseret er at skære ned på dit sukkerindtag, er honning faktisk lidt højere i sukker end bordsukker ved seks gram pr. Teskefuld vs. fire.

Med 10 gram fiber pr. Spiseskefuld og nul gram sukker takket være organisk stevia bladekstrakt kommer ufarlig hunny i kobling, når Copping's søde tandrejser. "Min generelle tommelfingerregel er at udelukke alle fødevarer, der indeholder mere end 10 gram sukker, så dette er et perfekt alternativ for mig at tilføje til min morgen toast eller kokosnødyoghurt," siger hun. Tal om enhver veganers drøm.

Gina Drutz, Account Manager

Drutz har også fulgt en plantebaseret livsstil i cirka tre år, men hendes motivation for at undgå animalske produkter er lidt anderledes. Efter at have lært om de positive sundhedsmæssige fordele og miljøpåvirkning, som en vegansk diæt kan have (takket være en dokumentar eller to), besluttede hun at fuldt ud forpligte sig til veganisme, som for hendes betyder at smelte sammen honning.

"Jeg har gjort en bevidst indsats for at fjerne honning fra min diæt, fordi bier er ansvarlige for at bestøve så mange forskellige typer planter og opretholde et sundt økosystem," siger hun. ”Jeg tror, kommerciel biavl er uholdbar og skadelig på lang sigt, så jeg leder altid efter honningalternativer."

At gå vegansk betød også at opgive en masse af hendes yndlingsdesserter, så hun var nødt til at eksperimentere med kreative måder at tilfredsstille hendes trang til slik-hvilket førte hende til ufarlige Hunny. "Det er dejligt at vide, at dette er en mulighed, når jeg leder efter et sødestof til at tilføje til min havregryn, te eller en dessertopskrift," tilføjer Drutz. Veganere, glæde dig dit honning dilemma blev lige løst.