Hvordan Mindy Kaling mestrede karantæne wellness med ansigtsmasker, smoothies og dåse suppe

Mens hendes morgen måske handler om fitness, siger Kaling, at hendes aftener er mere skønhedsfokuseret. ”Jeg begyndte at lave en maske hver aften,” siger hun. "Du kender de masker, der ser ud som om du er en uhyggelig morder? Jeg laver en af ​​dem, som hver aften."

Og ligesom alle andre har Kaling også brugt mere tid på at lave mad derhjemme. "Jeg er bestemt ikke en af ​​de berømtheder, der har dette utroligt polerede madlavningsliv, men jeg har omkring fem eller seks retter, som jeg elsker at lave," siger hun. Laks er en af ​​hendes nuværende favoritter. "Det er noget let at lave mad, som jeg har mestret, og min to år gamle datter elsker det virkelig også," siger hun.

Kaling har et lille trick til at gøre hendes laks smag virkelig, virkelig Godt: Marinering af det hele dagen, så det opsuger urterne. "Jeg marinerer det i otte timer og stikker huller i fisken, så saften virkelig siver derinde," siger hun. Kaling siger, at den anden hemmelighed for at perfektionere fisk ikke er for at kogte den ud. "Især med laks, jeg kan godt lide det dejligt og lyserødt i midten," siger hun.

For aftener, hvor hun ikke er i stand til at planlægge forude, siger Kaling, at hun virkelig vender sig til godt ja! supper til en let middag. "Jeg laver en gennemsnitlig grillet ost, som jeg parrer med tomaten og den søde basilikumssuppe," siger hun og tilføjer, at Butternut Squash og Sweet Potato Flavor er en anden af ​​hendes favoritter.

”Jeg købte også en luftfrity,” siger hun. Som om hun ikke kunne få mere relatabel.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.